さすが元祖！豚丼のぱんちょう

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月16日(火) 21:21

  帯広といえば豚丼。  豚丼といえば鉄板のお店といえば、  駅前のぱんちょう。    ラーメンやスープカレーと同じように、  豚丼のお店にもいろいろとお客さんにも  こだわりがあるので、それぞれの良さがある。    ここは、昭和8年に豚丼を考案した元祖として  観光客に有名。  

  メニューはいたってシンプル。  肉の量で松竹梅華の4種類の料金設定。      まずは、お茶とお新香が出されて、待つ。      そして登場！炭火焼の道内産ロース肉と  甘辛のタレがからまって、これぞ元祖！というオーソドックスな味！    

ランチョ・エルパソのどろぶた

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月9日(日) 18:01

「どろぶた」熟成肉で有名な帯広のランチョ・エルパソへ。  吹き抜けの店内は開放感があり、スペイン系アメリカ南部のテイストがします。    そもそも「どろぶた」って何？  東京ドーム5.5分の十勝の広大な牧場でどろんこになりながら、  ホエーや土壌中のミネラル分などを食べて、  ストレスなく育てたエルパソ豚牧場のオリジナルブランド豚だそうです。      さて、楽しみにしていた料理はというと、、、    前菜のサラダには、ハムがトッピング。        自家製ハム・サラミと十勝のチーズのオードブル    チーズが映っていないかも(^_^;)  でも、ここで既にテンションアップ。ワインが欲しくなる。      自家製のどろぶたソーセージと温野菜の盛り合わせ    ソーセージの種類もいろいろ。  どれもこれも美味しい。ホント美味しい。  店内にお土産も売っているので、帰りに買ったのは言うまでもない(笑)      最後にどろぶた肉が登場！    いやぁ、大満足です。    また機会があれば、ぜひ訪れたいお店です。

クランベリーのスイートポテト

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月2日(月) 20:50

帯広を代表する洋菓子店のひとつ、  クランベリーの代名詞といえば、  このスイートポテト。  ひとつひとつの大きさが違うから、量り売り。    親からの土産でもらったんだけど、  やっぱりいつ食べても美味しいなぁ。      追記:パソコンのハードディスクが逝っちゃいました(T_T)  しばらくまともな更新ができません…  

熊笹豆乳クリーム＠三越 北海道味紀行

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年6月16日(木) 20:18

6月14日（火）から20日（月）まで開催されている
札幌三越の北海道味紀行に潜入。


そこで、見つけた美味しい和スイーツ。
北海道神宮内にある「お豆腐工房レストラン　めめ」のおやき。



粒あんやビターチョコとともに、新登場と書かれた「熊笹豆乳クリーム」味。
もちもちの生地から熊笹の風味が漂ってくる。
この食感は新感覚！
　（と一般に言われるような食感だけど、もはや「新」ではないかも｡｡｡）
ま、とにかくこの口当たりはたまらない！
中には、豆乳クリームと抹茶クリームの二層構造。
非常に食べ応えがあってオイシー　(^^)v



そのほかにも、芽室の中華まんじゅうや、
以前にこのブログでも紹介した帯広のクランベリーや
江別のちとせや「とろ～り生？チーズタルト」など、
スイーツ系だけでも目移りするようなラインナップ。


まだの方は、ぜひ、ど～ぞ～！