知床産地鶏半身あと１羽!!～酒房かざ車

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月13日(月) 00:21

今日（もう昨日か。。。）は、かざ車で忘年会。
カウンターに、似つかわしくないかわいらしい雪だるまがあったので、
絶対に常連客からのプレゼントだと思いきや、
大将、自分で買ったらしい、、、似合わない。



そして、毎年恒例、クリスマス用若どりの予約受付中の貼り紙が。

聞いたら、なんとあと１羽のみとのこと！
これは急がねば！！
今すぐ予約を！！！

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酒房かざ車

営業時間　17:00～24:00
定休日　日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所　札幌市北区北17条西4丁目　ビル銀の雫17　地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス　地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ　
値段の目安　3,500円

4種ポテトのチーズフォンデュですが・・・

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月12日(日) 00:41

ミュンヘンクリスマス市で、
「ジャルダン・ポタジエ・テラニシ」の
4種類のポテトのチーズフォンデュも頼んだ。

2009年のオータムフェストで食べて、彩り鮮やかで、
美味しかったから。。。

ところが、、、出てきたのは写真ともちょっと違う
じみーな色合い。。。あれ～ムラサキがない。

イモの色がたまたま悪かったのか、
それともその日のイモの種類が違ったのか、
よくわかりませんが、若干がっかり。

しかも、渡されたチーズフォンデュは、ほのかに暖かいだけで、
チーズはドロッとした感じ。
こんなのチーズフォンデュじゃない～！と、さらにがっかり。

もっとアツアツのトロトロにしてくれぃ～、と再度温めをスタッフにお願い。

そして出てきたチーズフォンデュは、イメージ通りのアツアツのトロトロでした♪
スタッフ、もっと商品に愛情もってがんばってほしいなぁ。
せっかく美味しいもの提供しているんだから、最高の状態でね。

テラニシの白ソーセージat クリスマス市

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月11日(土) 10:43

オータムフェスト6丁目会場で石窯ピザを焼いていた
「ジャルダン・ポタジエ・テラニシ」が
ミュンヘンクリスマス市にも登場してます。

しかし、今回は石窯ピザではなく、あえて白ソーセージのサンド。

白ソーセージ、皮がしっかりしていますね～。
プリプリで、食べ応え十分。


そして、クリスマス市の雰囲気づくりにも欠かせない小物関係。
きらびやかで、画になりますね～。

実際、小物を見ていても、非常に目を楽しませてくれますよ。

たまにはお茶漬けが食べたくなる～酒房かざ車

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月7日(火) 22:30

さんざんアルコールを体に注入した後、
ときどき無性にこれが食べたくなります。



大将のつくるお茶漬けは
5種類から選べるんです。

のり茶漬け
うめ茶漬け
鮭茶漬け
たらこ茶漬け
山わさび茶漬け

迷いますよね～

どれが一番美味いかと聞かれたら、人それぞれですが、
個人的には、鼻にツーンとくる刺激がたまらない
山わさび茶漬けですかね。


でも、この日の気分は、たらこ茶漬け！

た～らこ、た～らこ♪

大人数で宴会しているときには、
一人が頼むと結局3つ4つ頼んで、
回し食いしちゃうんですよね～。

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酒房かざ車

営業時間　17:00～24:00
定休日　日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所　札幌市北区北17条西4丁目　ビル銀の雫17　地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス　地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ　
値段の目安　3,500円

豚の唐揚げサラダ～酒房かざ車

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月5日(日) 10:37

ヘルシー系にも、肉食系にもウケるのが
この「豚の唐揚げサラダ」。


スライスオニオンは、タマネギの甘みと辛さが、ほどよく心地いい。

レタスが、口の中でシャキシャキした音をたてるのもいい。

「ザンギ」ではなくて「豚の唐揚げ」なのも、歯ごたえ十分。

これらを特製のドレッシングで和えてあるから、
うまく調和されている。美味いっす。

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酒房かざ車

営業時間　17:00～24:00
定休日　日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所　札幌市北区北17条西4丁目　ビル銀の雫17　地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス　地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ　
値段の目安　3,500円