札幌100マイル

め・ぐすた~

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タパス巡り、円山エリアで3軒

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今年もこの季節がやってきました。

さっぽろタパス2010
昨日(厳密に言うと一昨日)から
始まりましたね。

今年は、ツイッター上で、
リアルタイムで情報と画像が飛び交っているせいか、
ブログアップが心なしか少ないような。。。

ツイッター検索は、#sapporotapas で。



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スタートは、円山エリアから。
まずは、円山公園駅から
ほど近い、
今年初参加のSIOへ。
店員さんも初タパスで
ちょっと我々に探りを入れてます。

タパス人口は、日曜よりも
平日夕方以降の会社帰りが
多いんですよ。


飲み物は、こんなにたくさんのメニューからチョイス。
(もちろん飲めるのは1杯だけどね。)
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タパは、カツオのタタキとガーリック味のポップコーン。
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お次は、そのまままっすぐ南へ下り、
MiYa-Vieへ。

こちらは、オータムフェスト期間中、
昨年に引き続き
円山オータムランチに参加します。
2,000円で通常ランチに
おまけが一品つくそうですよ。


タパスで提供されたのは、温野菜の盛り合わせ。
ツイッター上で見た画像から想像していたものと比べ、
正直、えっ、こんな小さな器!?と思ったのですが、お味は一流。
参りました。美味い。
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お次は、そのまま今度は東へ平行移動。
タパス参加常連なので、気になっていながら、
行くチャンスがなかったんです。地球防衛軍
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かち割り氷ワインにしてみました。
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タパスは、7種類の中から2種類をチョイス。
4人で行ったので、全種類食べることができました!
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そして、なんとなく居心地がよくなって、追加オーダー。
ムール貝の盛り合わせは1,000円。
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さらに食べ終わった後に、その汁を使ってパスタにしてくれる。
これがたったの+200円。
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すっかり根が生えてしまい、この日のタパス巡りは
これにて終了となりました。

カニの煮こごり~酒房かざ車

先日、首都圏にいる先輩家族が北海道に帰省してきました。
札幌帰省組の受入は、私の役割。
もちろん、集合場所は、酒房かざ車。
テキトウに札幌居残り組に声をかけ、
「大将、10人で予約いれといて。」


いきなりこんなメニューが。
カニが詰まった煮こごりじゃないですか。
また手のかかるメニューを作り始めたの?

いやぁ、美味い。

これは以前にも紹介した蟹と生野菜の海苔巻き


こちらは定番のいやがらせメニュー!?、茄子ソーメン

最近の私のお気に入り、椎茸の肉詰めあん


ささみとチーズ磯辺揚げ


これは初紹介ですね、豚の唐揚げサラダ


う~ん、あとは説明省略。写真でお楽しみください (^^♪






気になったアナタ、お店はコチラです。
↓ ↓
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酒房かざ車

営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜、年末年始(12月31日~1月4日)
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ 
値段の目安 3,500円

草履?いいえパニーニです・笑

初めて頼んだパニーニ。
出てきたそれを見て、
なんじゃこりゃ~!草履みたいだな~

美味いことには変わりないが、ちょっとボリュームが足りないかな、という印象。

この日の前菜&スープはこんなんです。
コーンスープですが、ホントにコーンを飲んでいるような濃厚なお味。
これはGood!


エスプレッソは、
クッキー付きだったので、
それはそれで、
ちょっと優雅なランチ気分♪


とまぁ、第一印象がそんなだったので、
BARCOMでのランチはパニーニを避けて、
もっぱらパテのサンドウィッチをチョイスしてきた。




ところが、先日ランチしたときに
もう一人がパニーニを注文。
出てきたそれは、草履なんかではなかった・・・!
(奥はパテのサンドウィッチ)

これは見た目にも美味そうだよ。
なんだいなんだい、パニーニにも
いろんなバリエーションがあるじゃないか。


よ~し、じゃあ次回のBARCOMランチは、
パニーニセットにし~ようっと!

新川通にお住まいのキタキツネさん

今日も夕陽に向かって、青春しながら?チャリを走らせる。
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いつものように新川通の河川敷を行くと、
むむっ!前方に生命体発見!

間違いない!ヤツの生息エリアに踏み込んだようだ。

ソロリ、ソロリと脅かさないように近づくと、
ヤツもコチラの顔を覚えたのか、逃げようとしない。

すっかり警戒心を解いて、落ち着いた様子のヤツ。
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「今日は、新川通にお住まいのキタキツネさんと
つながっています。もしもし?」

「普段は何を食べてらっしゃるんですか?」

「ご友人は近くにいらっしゃるんですか?」


立ち去ろうとすると、ヤツも動き出した。
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そして次の瞬間・・・
遂にお座り! \(^o^)/
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心が通じ合った?瞬間です。


もはや、シリーズ化しつつある「ヤツとの遭遇」
次回オンエアは、いつ?
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初モントルグイユ

神戸から3年前に札幌へ移住してきたという村上夫妻のお店、
モントルグイユで食事する機会に恵まれました。


このお店は、この本で初めて知って一度行ってみたいと思っていたので、
遂に念願かないました (^O^)/
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店内は小物がさりげなくオシャレに飾られています。


前菜は、彩りがきれいなので、目で満足。食べて満足。


「夏野菜の煮込みラタトゥイユ 温玉と生ハム添え」


ボリュームたっぷりの豚のすね肉は、コトコトと時間をかけて煮込んだもの。
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こんな上品なお店でなくて、自宅だったら手づかみで
骨の髄までしゃぶりつくだろう美味しさです。


締めのデザートは、数ある中から、モントルグイユ風パリブレストにしました。
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シューの中のクリームたっぷり、上にも、アイスがこんもり盛られてあります。
こういうの大好きなんですよね~。
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今年は、オータムフェストのシェフズキッチンのメンバーにも
加わるそうなので、楽しみです。

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