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のりピーせんべい(笑)
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月14日(金) 21:31
「おばんざい おせんべい かまだ」では、 伝統の手焼きせんべいを 販売もしている。 値段も200～300円と手ごろ。 いろんな種類があるので、 なかなかチョイスに困る。
そして、見た目の派手さで選んだのがコレ。 砂糖に青海苔のせんべい。裏の商品名表示を見たら、なんと、のりピーせんべい。 笑っちゃいました。 でも、のりはわかるけど、ピーってなんだ？ ちなみに、食事のあと、帰りにお土産で、割れせんをいただきました。 うれしいサービス♪
おばんざい おせんべい かまだ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月13日(木) 20:15
裏参道にある築70年の古民家を改造した、 趣のあるお店「おばんざい おせんべい かまだ」へ。
このお店の特徴は、 なんといっても店名にもある「おせんべい」。 なんでも、祖母の代から受け継がれているという 手焼きせんべいを その場で焼いてくれるというから、 ウレシイ限り。
まずは、お通し代わりに焼きたてのせんべいが。 日本酒に合うわ。
しょうゆせんべいと塩ごませんべい。 どちらも美味しいが、塩ごませんべいのほうがイイ。
これがホントのお通し。抹茶、クッキーのようなせんべい、エビ。 ちびちびとつまみながら、実に酒好き向け。
「せんべいディッピング」はいくつか種類があり、 「チーズライン」をチョイス。 ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、ブルサンが添えられていて、せんべいに載せて食べる。 またしても、ちびちびとつまみながら、酒を飲む(笑)
店名になっているもう一つのウリの「おばんざい」を5種盛りで。
懐かしいおふくろの味のラインナップなので、 単身赴任者や忙しくて料理をちゃんと作る暇のない方には人気高そう。 「名物 円山ザンギ トリュフ塩添え」
名物、と謳っているのは、これからこのお店から名物に育てていこうという 想いが込められているネーミングだそう。 古民家だから、トイレもふすまを開けたらありそうな昭和な部屋の香り。
最後に、 2階のワインセラーがスゴイと聞いていたので、 お願いして見せてもらった。 ズラリと約300本並んでいるのは、 和食ベースのお店ながら、 フレンチ出身のソムリエがいるという 異色なこだわりがあるから。 料理も和にこだわらず幅広い和洋折衷な品ぞろえなので、 いろいろと楽しめますよ。
ようやく、移転後初のカプリカプリ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月12日(水) 21:50
中央区に移転してきてから、なかなか伺えずに心にひっかかっていた カプリカプリへようやく顔を出してきました。 といっても、2次会遣いですが...(^^;)シャンパンやワインのおつまみに、イタリア産生ハムの盛り合わせ。 皿いっぱいに展開された生ハムは見るからに美味そう。
遅い時間ですが、しっかりいただきますよ！ まずはやっぱりパスタ料理ですよね (^^♪ パッパルデッレ（手打ち幅広ロングパスタ） 羽幌産甘エビのクリームソース
何も言葉が出てきません。ただただ絶妙な味が美味しい。 肉肉しいのもいただきたいところ！道産牛肉のやわらか赤ワイン煮
最近とみに「赤ワイン煮」という料理法がお気に入りなので、 このホロホロッとしたお肉と味付けは、本日のデザートとして完璧(笑) トッピングのゴボウも美しいし、アクセントとして最高。 大変ごちそうさまでした。そして早くも次回の来店も決定(笑) なんと新年会で貸し切らせていただくことになりました。 豪勢で贅沢すぎる新年会。とっても楽しみ♪
カテゴリー: 美味い♪伊・仏・バル｜タグ: イタリアン, イタリア料理, イタリア産生ハムの盛り合わせ, カプリカプリ, 大通, 手打ち幅広ロングパスタ） 羽幌産甘エビのクリームソース, 札幌, 道産牛肉のやわらか赤ワイン煮
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サッポロビヤクラッカー
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月11日(火) 23:59
サッポロビール博物館を見学すると、最後に有料試飲できるのが、 大多数の楽しみ。 だけど、そんなにビール好きではないものにとっては、 おつまみでいただくサッポロビヤクラッカーのほうが楽しみ(笑)ほろ苦さが混じったサクサクした食感がノスタルジーを感じさせながら、 ビールのつまみにぴったりの味わい。
ヘンゼルとグレーテルのお家＠パン工場
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月9日(日) 15:33
久しぶりに、ひげのパン屋に行こうと思ったんだけど、駐車場が慢性的な渋滞。 なんとか無理やりとめて、店内を覗くと、いつも以上に、 入口からぐる～っとレジまで身動きとれない状態で、 ゆっくりパンを選べる状態ではなかったので、意欲が失せて、出てきた。 この状態が解消されない限り、やっぱりこのお店にはなかなか足が向かないな。。。 とブツブツ文句を言いながら、気を取り直して、 イオンスーパーセンター手稲山口店に入っている「パン工場」へ。クリスマスムードも漂い始めたラインナップで、
いろいろ工夫した遊び心にあふれたパンが並んでいて、作り手の真心が感じられる。
こういう選ぶ楽しさがあるのは、個人的にはポイント高い。
スゴイ！紅ずわいがにのミックスピザだって！北海道らしい発想か(笑)
で、結局かわいらしさに負けて？買っちゃいました。 ヘンゼルとグレーテルのお家
マーブルチョコレートとプリッツのトッピングがウレシイ。（子供か！・苦笑） こちらはお買い得品の498円セット。 ドーナッツやメロンパン、ソーセージのパンなどいろんなパンが５つ・・・
と思いきや、バスケットもパンなんですねぇ。だから、全部で６つ。 これは確かにお買い得(^^♪
全てパンで出来ているっていうのは、これもまたある意味、 ヘンゼルとグレーテルの世界のようで、夢がありますね。