札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『道産牛肉のやわらか赤ワイン煮』タグの付いた投稿

ようやく、移転後初のカプリカプリ

中央区に移転してきてから、なかなか伺えずに心にひっかかっていた  カプリカプリへようやく顔を出してきました。  といっても、2次会遣いですが...(^^;)      シャンパンやワインのおつまみに、イタリア産生ハムの盛り合わせ。  皿いっぱいに展開された生ハムは見るからに美味そう。      遅い時間ですが、しっかりいただきますよ!  まずはやっぱりパスタ料理ですよね (^^♪  パッパルデッレ(手打ち幅広ロングパスタ) 羽幌産甘エビのクリームソース    何も言葉が出てきません。ただただ絶妙な味が美味しい。      肉肉しいのもいただきたいところ!道産牛肉のやわらか赤ワイン煮    最近とみに「赤ワイン煮」という料理法がお気に入りなので、  このホロホロッとしたお肉と味付けは、本日のデザートとして完璧(笑)  トッピングのゴボウも美しいし、アクセントとして最高。      大変ごちそうさまでした。そして早くも次回の来店も決定(笑)  なんと新年会で貸し切らせていただくことになりました。  豪勢で贅沢すぎる新年会。とっても楽しみ♪

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