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花咲ガニ一人一杯ずつの宴会

仕事で根室へ。  夜の宴会は花咲ガニを一人一杯ずつ、という圧巻なおもてなし。  IMG_3788.jpg    無造作に皿の上に置かれた花咲ガニ。  なんだかよーく冷静に見つめるとグロテスク。。。(苦笑)  20120826-15.jpg  右を見ても  20120826-17.jpg  左を見ても  20120826-16.jpg  ひっくり返った花咲ガニだらけ(笑)  野性的というか原始的というか。。。      地元の方が、トゲを巧みに避けて、ボキボキと折り、  反対側からチョチョッと押しながら吸えば  つるんと口に入ってくると教えてくれる。    みんな必死に格闘し、お決まりのしばし無言(笑)        そのほかにも、新ご当地グルメの根室さんまロール寿司が登場。  今年はサンマの水揚げがよくないとはいうものの、  根室産の棹前昆布で巻いたロール寿司を  しっかりといただきました(^○^)  20120826-18.jpg

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