函館開陽亭で活ヤリイカおどり造り

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年1月27日(日) 20:51

函館開陽亭すすきの2号店で宴会。  ヒグマがお出迎え。観光客向けには最高かも(笑)    そして、いけすには、イカが泳いでいて、活イカ釣り体験もさせてもらえるらしい。      お通しにいきなりタチ！嬉しいねぇ。        刺身の盛り合わせに、イカゴロ焼き。      出ました！活イカおどり造り。  実際には、もう踊っていなかったけど、さばいたばかりで新鮮！  コリッコリで美味い。      鍋は、海鮮ベースになっているんだけど、  さらに、ホエー豚しゃぶ、中札内とり、とりつくねなども入れる豪華版。  ホクホクのじゃがバター（写真なし）やミニミニサイズのいくら丼、デザートなど。    全部で10品のコースを堪能した夜。。。