札幌100マイル

め・ぐすた~

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『煮アナゴとゴボウのテリーヌ』タグの付いた投稿

えらべる楽しさ♪フレンチ流惣菜Day’s kitchen 創

すすきののかに将軍やかに家が目立つビルの一角に、  フレンチ流惣菜Day's kitchen 創 はあります。        その名の通り、気軽にフレンチベースの  美味しい料理が楽しめるお店です。    まずはスパークリングで喉をうるおしてから、  じっくりとメニュー選び。    すると、ゴロゴロゴロとワゴンに乗せられ、  日替わりの惣菜が登場。  全部食べるわけじゃないのに、見た目で  テンションあがります(笑)  

  目移りして迷いますが、今回はこちらに。    煮アナゴとゴボウのテリーヌ    やっぱりテリーヌは欠かせません。  どのように芸術的に仕上げているか、視覚で楽しんで、  どのような食材の組み合わせと味付けなのか、舌で楽しんで。    豚肉のリエット 角煮ver.    角煮が入っているとあって、一味違う。  ちょっと濃厚なクセのある味が感じられていいですね。  パンと一緒に食べたくなります。      ツナとアボカドのオムレツ    アボカドがすっきりさわやか感を出していて、  ワインのいいつまみになります。      最近は敷居の低い気軽に楽しめるフレンチが多くて  ウレシイですね。

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