札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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旭川ラーメン梅光軒 札幌駅前通店にて

チカホから直結の日本生命札幌ビルの地下飲食店街に  旭川ラーメン梅光軒の札幌駅前通店がある。  一瞬、あれ?カウンター4席しかないのかな?と思ったが、  奥にちゃんとテーブル席の空間もありました(ホッ)      定番の醤油ラーメンを注文。  個人的には、ラーメンで醤油をオーダーすることはまれだが、  ここの醤油ラーメンは「醤油色」していないのでイイ!    というのも、公式サイトによれば、、、    「醤油の御当地・旭川」。  チャーシューを一昼夜寝かせて熟成させた醤油だれと  ダブルスープが交わることで、奥深いコクと味わいをお楽しみ頂けます。  「こってり」と「あっさり」の両方を持ち合わせた、「こてあっさり」な至極の一杯。    とあるとおりの美味さ。納得。    

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