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隠れダイニングで熊本直送極上馬刺し

20110415-05.jpg

すすきのにある
隠れダイニングまるはん
4000円の120分飲み放題!
全8品。

店は9階なのに
なぜか8階までしかないエレベーターを降り、
洞窟のような階段を上っていく。
これも演出?



まずは、前菜に、有機野菜のサラダ。



熊本直送の極上馬刺しが登場。
ショウガとからめてパクッと食べてしまいます。



ジンギスカンの陶板焼は、お手軽にジンギスカンらしさを味わえますよ~。



ネギトロ寿司は、マヨネーズで和えてあって、ちょっとつまむにはいいサイズ。



積丹産の活ホタテバターは、人数分ドーンと大皿に盛られてくるので、迫力あり。
北海道ならではですよね。


このほかにも、刺身8点盛やデザートなど。
どれも、大衆居酒屋にしては、こだわりのある料理でした (^O^)/

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