がんばれ！イムラン！

Posted by mirch520 on 2009年12月24日(木) 15:38

みなさま、メリークリスマス！

インド人シェフイムランさんも
朝から頑張っております。

そうです！

ミルチのクリスマスオードブルの
調理に取り掛かっているのです。


まだ顔に余裕がありますね～。

今年もたくさんのご注文を

いただき、ありがとうございます！


クリスマスに、ミルチをお選びいただき、

感謝でいっぱいでございます。

これは、メインの鶏の丸焼き。

メレンゲ（卵白を泡立てたもの）で
覆って焼くのですねー。

外を焦がさず、中までしっかり
ジューシーに焼き上げる
知恵ですね。

得意の飾り細工。

ダイコンやラディッシュで

花を作っています。

蓮の花をイメージしているのでしょう。

うーん、インドチック。

ミルチの年始年末の営業は・・・

　　　本店は12/27まで通常営業、
　　　　　　　　1/3より営業再開いたします。


　　　デリバリーは12/27まで通常営業、
　　　　　　　　　　　　1/5より営業再開いたします。



よろしくお願いいたします！

少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/