『休日の出来事』カテゴリーの投稿一覧
2年ぶりの帰省 その参。
Posted by mirch520 on 2009年5月23日(土) 10:12
みなさんこんにちは。
今日も、私の帰省話から。
私の育った街は、岐阜県の関市というところ。
関市は刃物の町として、とっても有名なんです。
よく、『関の孫六』って聞いたことありません！？
包丁や、刃物のブランドとして有名です。
さて、スタッフにお土産は何にしようか！？
お菓子もいいけれど、今回は地元ならではのものをと
いろいろ便利グッズを買ってきました。
今回は第1弾！
第2弾があるということは、思わず買い込んでしまったので。
まずは、これ。なんだかわかります！？
わからないと思うので、アップを。
名前は“まぜ卵（まぜらん）”。
先が刃物になっていて、生たまごを
なめらかに混ぜる棒です。
カラザや、白身のトロリ感をなくすもの
らしいです。
これを使うと、卵料理の仕上がりが
変わるとか。
TVで最近、やってました。
これなら、料理人や一人暮らしの子も
卵なだけに使って重宝するだろうと
買ってきたのですが・・・
反応はいまいち(-_-メ)
男子にはうけが悪かった。
これは、爪切り。
お世話になっている方に買ってきました。
爪をはさんで割って切るのではなく、
爪をしっかり“パチン”っと切ってくれる、
切れ味抜群の爪切りだそう。
男性の足のつめにもばっちりです。
インド人に。
ちっさなちっさなはさみです。
携帯につけたり、かばんにつけたり。
インド人に渡したら、すぐに
冷蔵庫に入れられたので、
“おいおい、お土産だからってお菓子じゃないって。”
これも、大切な方に。
これ、もつ部分に、少しでっぱた部分で、
まずみかんを皮ごと、線を入れるように、
切り目を入れるのですが、
これもプラスチックなのに、
切れ味抜群で、わたし手を切ってしまい(-_-メ)
はさみは丸く反っているので、みかんの
房をカットするのに最適でした。
こういう便利グッズって、たまらなく魅力的なのは、
私だけでしょうか！？
使うときに、見つからない、あったことも忘れちゃう私ですが。。。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
2年ぶりの帰省 その弐
Posted by mirch520 on 2009年5月17日(日) 11:18
みなさん、こんにちは。
今日は、私がこのGWに帰った時のお話 その弐です。
弟の自宅に、こんな大きなクワガタムシが！！！
今の時代はこんなビックなクワガタが
自宅で飼えるのですね！
信じられません。
なんと、オークションで970円！
1年も生きるそうで。
自分の子供のためと思いきや、
この気合いの入れよう。。。
30過ぎた男が、エアコン完備の
虫たちの住みかを作っていました。
「この子たちは、幸せ！？」
弟に聞きましたところ、
「うん、幸せや。」
っと、断言してましたね。
男のロマンみたいな勢いでね。
久々に、友達とまったりしてきました。
少し会ってないうちに、家を建てたり、
子供ができたり。みんな、いいお母さんに。
忘れかけていた、名古屋弁も聞けて、
私もすっかり、うつっていました。
道産子キッズは、やはり
湿度と熱さに弱く、
それからダウンすることに・・・
でも、一戸建ては遊び道具のスケールが
大きくて、うらやましい！！！
体調が悪くても、子どもたちは夢中でした。
やっぱり、昔からの友達はいいですね。
離れていても、こころ許せる間柄。
2年ぶりの帰省 その壱。
Posted by mirch520 on 2009年5月13日(水) 11:14
みなさん、こんにちは。
GWはいかがお過ごしだったでしょうか！？
今回も、たくさんのお客様がご来店して
いただき、ありがとうございました！
この時期に、札幌へ帰省され、ミルチにご来店して頂くお客様も
たくさんいらっしゃいます。
おかえりなさい。ミルチへようこそ。っという気分です。
お子さんが大きくなられていたり、
ご結婚されていたり、
しばらくぶりの朗報をお土産にいただいたり。。。
こんな、うれしくてありがたいお客様にお会いできるGWは、
ミルチにとって、とても幸せです。
遠い地へまた、むかうみなさま、
いってらっしゃいませ。
ママさんをはじめミルチはいつも、
みなさまをそう見送ります。
さて、わたくしはというと・・・
申し訳ないことに、子どもたちの保育園がお休みという理由をつけて、
実家に里帰りを。
今月は、ミルチの連休もあり、ほとんど働かない私・・・
もともと、仕事人間なので申し訳なくて仕方ない、
後ろ髪ひかれる思いで、帰省したわけですが・・・
仕事していた方が、どれだけ心おだやかだったことか(-_-メ)・・・
0歳と2歳（もうすぐ3歳）を連れての3人での飛行機は
冷や汗が何リットルでたか(>_<)。
いやー、ほんとうに2人にわめかれ、キャビンアテンダントに
助けていただきました。
まあ、予防接種な気分で、私にはよい経験になりました。
さて、わたしの生まれ故郷はこんなところです。
岐阜県の飛騨高山市です。
ちょうど、5月5日にお祭りをやっていました。
本当は獅子舞なども通りを行き来するのですが、
縁がなく撮影できず・・・
今年は親戚の子供たちが獅子舞役を
演じたようで。
そんな、独特の文化のある高山市は、
ヨーロッパの方かなーっという、観光客でいっぱい。
ミシュランに載ったようで、その反響はすごいですね。
小さな小さな町並みなんですがね。
近くの公園で。
その日は、30度もなく、涼しかったのですが、
こどもはお構いなしですね(-_-メ)
10日間、さんざん私の両親は、
孫に振り回され、げっそりすることに
なるのでした。。。
5月18日～22日の間に、
タンドールのメンテナンスを行うため、
本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
記念日。
Posted by mirch520 on 2009年2月19日(木) 14:08
休日を利用して、私たちの結婚記念日を
祝いに、ル・バイレンタルひらまつさんへ
行きました。家族全員で。
子供たちにフランス料理タイムが、
もつかどうか・・・
早くも不安です(-.-)
まずは、口取り。
この小ささでお味は濃厚。
娘に半分取られ、
ミニミニサイズを食べることに・・・
来年は、別オーダーだなー。
まるで、試食会。。。
アミューズ３種。
これは毎回いただく定番メニュー。
なんですが、味が毎回違います。
これも、娘と半分こでミニミニで。
なんとかここまでは、娘は着席。
が、乳児の息子は泣きまくり。。。
旦那は立食スタイルですわ(>_<)
パンを先にいただく。
娘の気を紛らわすのに好都合！
ボール型のバターがまた興味津津で、
何度パンにつけるように言っても
バターだけで食べてしまい・・・
確かに、おいしいバターでした。
もちろん、パンも(^。^)
柔らかなユリ根のニョッキとオマールエビ
エストラゴンの香り。
このニョッキが口の中でジュワーっと
とけるとける。
娘の目も・・・てん・・・になる口どけ。
フォアグラのラビオリ仕立て バジリコの香り
南瓜のク－リと共に。
大好きなフォアグラ。これだけは
譲れない。
娘の苦手な南瓜クリームだけ
あたえても、スースー飲む。
味はもちろん、雰囲気もおいしいのでしょう。
真鱈のポトフ仕立て キノコのムースリーヌ
アネットの香り
このスープを息子にお食い初め。
初めての味が、ひらまつさんのフレンチ。
なんと贅沢な！
ここでグラニテが入って、
鴨胸肉の瞬間スモーク エピス香る赤ワインソース
三種のスパイスが添えてあり、
いろんな味で柔らか鴨肉を味わえます。
温かなチョコレートのビスキュイ
レモンとはちみつのシャーベット添え
生姜の香り
パンチのきいた味で、
どれも大人味。
でも初めて見る、皿盛りのデザートに
娘は食べれないのに、
ぐちゃぐちゃにしてくれました。
このケーキ。実はサービスしてくれました。
ローソク３本（結婚３周年）ですが、
娘には３歳の誕生日にみえ、
目をこすりながら眠いのをこらえ
食べるのでした。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
インド人がっくり・・・
Posted by mirch520 on 2008年10月3日(金) 13:49
みなさん、こんにちは。
今日は札幌は雨。物静かな秋ですね。
どうでもよいのですが、ワタクシ只今、
臨月妊婦でございまして、
逆子ちゃんと判明し、毎晩
こんなスタイルで体操をしております。
意外とヘビー。
私のお世話になってます、産婦人科には、
なんと、さかごちゃんを、妊婦のおなかを
触って、直すことのできる、
ゴッドハンドな先生がお二人も
いらっしゃいます。。。
最後は神の手頼み。。。心強いです。
デリバリーでラッシ-を
ゴッドハンド先生に上納しました。
先手必勝ってやつです。
さて、話はかわりまして、
うちのスタッフのインド人2人は、
携帯電話を持つことができなかったそうです。。。
いま、厳しいようですね、外国の方に。
そんなことは忘れ、お茶目な二人。
兄のイムラン氏。
新婚太りか
（嫁は故郷にいるのですが。。。）
少しメタボ。
日本に来たときは、すらっとしてて、
目がギラギラしていたのですが、
やっぱり日本は食べ物豊富。
宗教上、食べられないものは
あるものの、食べられるものも
たくさんあるのでしょう。
好きな飲み物は
コーラです。
こちらは、弟のナシム氏。
まだ日本に来て、1年もたってませんが、
もうすっかり、芸人のマネを
すりこまれ、私たちの帰り際に
DAIGOのポーズで見送ってくれます。。。
すこしだけ、ジェロさんにも似ている
とのことで、mamaさんが
ジェロさんの歌詞カードと曲を
プレゼントしていましたね。
仕事の忙しいときほど、
鼻歌まじりで
テンションの高くなる彼。
たのもしい若者です。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！