札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『旬のメニュー』カテゴリーの投稿一覧

ハロウィン。

みなさん、こんにちは。

まだまだ、日本では習慣づいてはいませんが、

もうすぐハロウィンですね。


かぼちゃの飾りが目立つ中、

北海道はなんと全国一の産地なんですね。

しかも2大かぼちゃ祭りが、佐呂間町と和寒町で

巨大かぼちゃが大集合したり、

かぼちゃみこしが登場したりと、

(収穫量日本一は名寄市のようですが)

意外とハロウィンがなくても、

イベントがあるのですねー。



ミルチもせっかくホクホクのかぼちゃを

取り寄せているので、


ハロウィン企画、つくりました。


本店に限るのですが、

10/28~31までの4日間、
1000円以上のカレーに
かぼちゃトッピングプレゼント!!!



お得なお話。


ちなみにかぼちゃには・・・

βカロチン・・・かぜ予防
ビタミンE・・・体を温める。
ビタミンC・・・ニンジンの10倍。
ビタミンB2・・・疲労回復 肌荒れ予防


などなど、いいことづくめ。


食べなきゃ損損。


ぜひ!




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http://www.mirch.biz/

旬の野菜が続々と・・・

みなさん、こんにちは。

今月の11日からまた旬の野菜が入荷します。


三野農園さんから

真狩でとれた 北あかり(じゃがいも)


千保農園さんから

共和町でとれた えびすかぼちゃ(かぼちゃ)


です。


野菜カレーはもちろん、

スープカレーや野菜とよばれるカレーに入ります。







旬の野菜は、栄養価も高く、

そしておいしいですよね。

カレーに入れるのは正直もったいないかも(*ノェノ) 


さらに、ミルチカレーを引き立てるということで(*ノェノ) 


ほくほく じゃがいもとかぼちゃをぜひあじわってください。



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ホタテが大きくなりました!

みなさん、こんにちは。

いよいよ秋到来!

旬のカレーがさらにおいしくなりました。



ホタテときのこのカレー。

きのこはご存じ、きのこ王国から届く
ビッグなきのこたち。


今年はそれに引けを取らない

ビッグなホタテ!


食べ応え、さらに十分です。


もちろん、ホタテが入ったカレーすべてにおいて
ホタテがビッグになります((´∀`*))



ぜひお試しを!


辛さはお子様でも大丈夫な1番から。

少し香草(コリアンダー)がきいていますが。。。




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今日から売り出し中!

みなさん、こんにちは。

今日から、旬のカレーが売り出されました。




去年、ミルチで大ブームだったあのカレー。

そう、

賀茂ナスとひき肉のカレーです。


すごいボリュームの賀茂ナスにびっくりします。

mamaさんが、調理される前の

賀茂ナスをお客様にお見せしようと

持ち歩いただけで

他のお客様も振り向いて、

『あれのカレーください。』

なんて言わせちゃう
ビックなナスなんです。


カレーは、キーマベース(牛ひき肉のカレー)なので、

キーマベイガンが好きな方は

間違いありません。


私も試食してみることに・・・

ごろっとでかい、賀茂ナスに圧倒されながら、

(よく、りんごをそのままの形で焼いた、焼きりんごを
 食べるような食べかたになっています。)

賀茂ナスをパクリ。

身が厚いので、ナスというより、かぶや根菜を食べているような

ヘルシーな感覚に。

素揚げされた油のカリカリ感は表面、中はホクホク感。

スパイシーなキーマカレーとホントによく合います。




なんと、今年は朗報が!!!

デリバリーも可能に!


容器に入らない大きさなので、

賀茂ナスの底をスライスして一緒に添えます(^^ゞ。


本店では1150円、デリバリーは1200円です!


数量限定!期間限定!



急ぎましょう。




こんなにおおきい!



本店、ならびにデリバリースタッフ募集中です。


ミルチで仕事!


気になる方は
        本店スタッフは011-551-6761
        デリバリースタッフは011-522-0823まで。


お待ちしております。



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春だ!野菜だ!道産だ!



みなさん、こんにちは。

今日、出勤すると、アプローチに

こんなポスターが・・・


ミルチは黒板が定番なので、

なんだか新鮮です。



これからの季節、いろんな野菜が

入ってきます。

ミルチは、北海道産の有機野菜にこだわり、

今が旬という野菜を優先に

盛り込んで作っています。


今月のおススメは“野菜カレー”。

キーマ、チキン、マトン、ダルの野菜カレーも
おススメです。


ウド、スナックエンドウ、きぬさやなど、
ただいま旬の野菜が入りだしています。




野菜カレーはミルチベスト5に入る人気カレー。

玉ねぎベースのソースとよく合い、

女性に大変人気です。

しかも、野菜によって調理方法を変え、

ボイル野菜がメインなので、

とてもヘルシーで、カレーに混ざり合うとはいえ、

野菜もしっかり主張できるように

つくられています。


ぜひ。



GW中、ミルチは休まず営業いたします。

そのあとの、5月18日~22日の間に、

タンドールのメンテナンスを行うため、

本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。


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