『旬のメニュー』カテゴリーの投稿一覧
一日10食限定！！！
Posted by mirch520 on 2008年8月3日(日) 11:02
みなさん、こんにちは。
昨日から、とってもおいしいカレーが登場していたので、
急いでレポログを。
こちら、賀茂ナスと牛ひき肉のカレー。
賀茂ナスは、今回のミルチ旅行で見学させていただいた、
田中農園さんから届けていただいております。
どうしても、この賀茂ナスの形をそのまま残したい
ことから、まるでフレンチの一品のような出来栄え。
ベイガン好き（特にキーマベイガン好き）には、
たまらない一品ですね。
ナスの肉厚でジューシーなボリューム感と、
牛ひき肉と、このカレーの為につっくたソース。
今だけ1日10食の限定カレーなので、
ぜひ食べていただきたいです。
価格1250円。
本店のみのカレーです！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
アイスでひんやりしめて・・・
Posted by mirch520 on 2007年8月16日(木) 17:01
こんにちは。いやー、すっかり涼しくなりましたよねー。
みなさま、昨日は熟睡できましたでしょうか？
クーラーのない我が家（再度ブログ上で旦那さんにアピール）
は、強風のぬるい風を２機にしてあてて寝たものの、
室内の気温３０度あり、娘も涼しいところ目指して、くるくる
まわりながら寝たり、私の上に足をドーンとのせたり、
（私も旦那さんの上に、足をのせていたらしい・・・）
家族全員、睡眠不足ですよ(-_-メ)
でも今日は、眠れそうですね。恵みの雨も降ったしね。
とういことで、昨日レポログしたかった記事を今日載せるのですが、
こんなに気温が下がっちゃうと拍子ぬけしてしまいますが、
年中人気のアイス（シャーベット）のご紹介。
左が白いクルフィーというアイスクリーム。
牛乳（ご存知、タカﾗ牧場のミルクです。）、生クリーム、
ナッツが入ったクリーミーな中に、香ばしいおいしさです。
右がマンゴーのシャーベット。
マンゴーブームは落ち着きましたが、変わらず人気は
不動です。酸味と程よい甘さがグッドです！
ダブルのこのタイプで４５０円です！
カレーの後にぜひ、ひんやりしてみてください。
ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと3日！！！
TV東京（TV北海道）で、8/18（土）21：00～21：54
出没アド街ック天国に登場します！！！
明日は、なんとテレビ取材が２件も入っています！
今月はTV三昧です。日程決まりましたら、またご連絡いたします。
明日のレポログはTV取材についてです、たぶん・・・
売り切れごめん！です。。
Posted by mirch520 on 2007年7月7日(土) 15:32
今日は七夕。短冊に願いを書きましたか？わたくし、まだです。
そういえば、北海道は、8月7日が七夕だったりしますよね。
苫小牧出身のスタッフによると、子供たちが、いろいろな家の
前で、お菓子を頂く風習があると聞きました。
“ろーそくだせー、だせーよー、だーさーないとーかっちゃくぞー
おーまーけーに、くいつくぞー”と、唄うみたいですね。
私の中では、カルチャーショックでしたね。
東海地方にはありません！地方の方言や風習は面白いですね！
さて、今回は、アイスマサラチャイについて。
ミルチで、アイスマサラチャイを飲まれた方、いらっしゃいますか？
期間限定で、おまけに1日の数量も限定なので、飲まれた方は
まだ少ないのでは…
マサラとは、スパイスの入ったものに使われる総称。
チャイは、インドではミルクティを意味します。
つまり、冷たいスパイス入りミルクティのことです。
シナモン、カルダモン、クローブ、ローリエなどのスパイスを
水で煮込み香りをしっかり出し、茶葉を加え、
喜茂別タカﾗ牧場産の牛乳を加え、沸かします。
甘味を加えてから、裏ごしして、冷やします。
氷を加えて冷やしたりせず、そのまま濃厚なまま、
冷めるまで時間をかけますので、仕込む数に限りがございます。
味は、程よい甘味に、しっかりとスパイスがきいいて、
これを飲んだら、アイスミルクティが物足りなく感じます。
現時点では、本店のみの取扱いとさせていただいております。
デリバリーのご注文の方、すみません。。。
価格は、500円。
夏季限定のおススメドリンクでした。
