札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『デリバリー』タグの付いた投稿

スウィート ソンプ



 みなさん、こんにちは。

 今日は風と雪となんだか寒さが戻って
 しまいましたね。

 ミルチカレーで、暖かくなってくださいね。






 さて、イムランさんからのお土産Ⅱ。

 レジ前にこんな色のつぶつぶが・・・

 いったい何!?
 


 これは、スウィートソンプというもの
 らしいです。

 何入っているの!?

 地味な色のものは、フェンネルや香辛料、
 派手な色のものは、砂糖で作ったものの
 ようで、味は、
 
 とにかく 食べてみてと言われるので、

 恐る恐る食べてみることに・・・


 うわー、なんだろ、すごい味。
 
 『おれのお部屋のにおいと同じ。』

 スタッフのYくんは言ってました。

 そうだ!お香を食べている感じ。
 しかもアジアンのお香。


 お客様にもぜひ、おすそわけをと

 レジ前に置いてあります。


 うーん、あまりおススメは

 できませんが、話のネタにでも

 食べてみてください。

 好きな方は好きかもしれません。。。


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イムランさん帰国



 みなさん、こんにちは。

 3月1日にイムランさんが帰国!?しました。

 インドのお父さんが病気で、長男である、
 イムランさんが帰っていました。

 なんだか少し、焼けたような(^^ゞ。。。

 新妻とも会い、リフレッシュしたようで。

 『ベイビーつくってきた!?』
 
 照れ笑いしていましたね。図星のようで。

 とにかく、無事にかえって来てくれて

 何よりです。




 お土産のガネーシャたち。

 一体いたのが、こんなに増えてる。

 ミルチはあまりインドチックには
 したくないのですが。。。

 はるばるインドからのお土産。

 飾るのもオーナーの優しさです。


 その間、ひとりで弟のナシムさんが

 がんばってくれました。

 『さみしかったでしょう!?』

 あまり、リアクションがありませんで。(-_-メ)

 それもそのはず、彼らが一緒に暮らしている

 期間は、人生の中でも少ないのです。
 それぞれ道で、15歳から働きに遠くへ出向いて
 いるわけですから。

 たくましいものです。

 
 でも、本音は、イムランさんの帰国!?が、
 誰よりもうれしいに
 決まっていますがね!


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おひなさま

 みなさん、こんにちは。

 昨日は、おひなさまでしたね。

 我が家には、娘がいまして、つまり、
 ミルチママの孫。

 娘のために、お弁当をプレゼントしてくれました。





 こんなかわいい、お寿司あるんですねー。

 娘の目が・・・・てん。

 『どうしよう・・・』

 かわいくてどう食べてよいのか

 わからないらしく・・・ 



 花束も 頂いて、

 花束なんて見たことがない娘。

 うれしくてうれしくてしばらく、

 お膝にのせていました。

 花はいいですね。

 久しぶりにネコヤナギを見ました。


 ひなまつり。子供がいないと、行事ものなんて
 普通に通り過ぎてしまいますが、

 子供がいると、一年が、実にあわただしい。

 おひなさまも、3日前にあわてて出して、
 昨日しまって。

 
 だらだら過ごして生きた自分が清められる気分です(-_-メ)。


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手紙。



 ある日、ミルチのポストに
 こんなかわいい手紙が入っていました。

 ラブレターかなぁ!?

 差出人の名前もありません。
 
 開いてみることに。。。

 それは、お客さまからの

 ミルチカレーへのファンレターでした。

 書体からして、とっても若い方。

 まるで、メールの絵文字を読んでいる

 ような、かわいいかわいい文章。

 思わず、今の子って、こうやって

 手紙書くんだーって、新鮮でした。



 内容は、サグワラのカレーが

 とってもおいしかったこと。

 スタッフも素敵だったこと。

 一人ではなかなか行けないけれど、

 今度は両親を連れて来たいこと。

 が、とにかくかわいくかわいく、

 感情をこめて書いてありました。


 スタッフ全員、誰なんだろう!?

 ぜひ、こちらからも、お礼を
 
 伝えたいくらいです。


 差出人さま。ぜひ、お声をかけてください。

 何かサービスあるかも!?(^^ゞ
 


 それにしても、仮にすごーくおいしいお店に出会って、

 お便り書いたことってあります!?

 わたしは、ございません。。。


 そう思うと、本当に本当にありがたいことです。

 
 気を引き締めて、精進いたします!





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まかない。

みなさん、こんにちは。

札幌も、暖かくなってきましたね。もう、3月です。

さて、今日はミルチのまかないのお話。


みなさんもおわかりの通り、ミルチのまかないは

だいたいカレーです。インド人特製が多いかな。


でも、たまに、ママさんやスタッフの特製まかないが登場します。

今日はこれ。





はい。クリームシチューです。

10人前だとこのサイズ。

まかないだからって、作るのも一苦労です。

今日はママさん特製。

あんなにファッショナブルな方だと、
なかなか厨房に立たれないかと

想像されるでしょうが、

とんでもない!

とっても料理が上手な方です。

ちなみにママさんが作る、ルーカレーも絶品!

今回は、ルーキーのY君のリクエストで
シチューになりました。

みなさんのお口に届かないのが残念です。 





そして私の昼食。

これもママさん特製です。

母乳を与える身として、いつも
栄養満点の食事を作っていただいて
おります。

これが、乳児がいようが、
仕事に出たい本当の理由かも(^^ゞ



ミルチスタッフのおふくろの味。

もちろん、インド人にもね(^^ゞ



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