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アド街後のミルチは・・・
Posted by mirch520 on 2007年8月19日(日) 14:40
こんにちは、いつもより少し早目のレポログでございます。
みなさまは昨日、無事にアド街ック天国をご覧いただくことは
できましたでしょうか？
思ったよりも高順位！？（5位でした。これには全員びっくり！）、
思ったよりも短い映り、（もうちょっとね、長かったら良かった。）
いろんなご意見があったかと思いますが、とりあえず、
祝！全国区！！！ということで、
嬉しい反面、ホッっといたしております。あれほど前もってPRして、
ほんの一瞬じゃーねー、遠方の友達にも顔向けできないことに
ならなくて良かった良かった。。。
で、あさから、デリバリーの電話にも場所の問い合わせがあったり、
11時から（オープンは11時半ですが、もう並んで
もらってましたね。）今まで、ほとんど満席、席待ち状態です。
本当にテレビの反響はすごい！
感謝です！みなさまありがとうございます！
アド街の撮影裏話をここでやっと披露。
本当は、アタさんとイムランさんのインタビューがあったのですが、
思いっきりカット。内容なのか映りなのか本人達はみていないので幸いですが、
追及しないとして、あれが映っていたら長かったのになー。
実はわたくしも、客席でちゃっかり映りました。たまたま一席
空いていて、スタッフの中の一番イケメン君とカップル気どりで
（どこからみても兄弟みたいな年の差でしたが・・・）座っていました。
たぶん、誰も気がつかない。。。
とまあ、イベントみたいなTV取材でしたが、この撮影によって、
ミルチを知らない方々に少しでもPRになれたことが何よりも
良かったです。デリバリーのみのご利用のお客様にもきっと、
お店のイメージ、雰囲気、インド人などなど伝わったかと
おもいます。百聞は一見にしかず ですよね。
意外にも、TVに出たダルスープカレーはそんなに売れず、
やはり王道のチキンベイガン、チキン・ド・ピアザが売れています。
不思議なものですね。
次は22日にHTB ”おはよう天気”に、朝の6：10～でます。
これは、円山歩記の紹介から登場させていただきます。
皆さんの忙しい朝には、なかなかご覧いただけないかと
思います。実際、私も自信がない・・・
よろしければぜひ！
アタさんの弱点・・・
Posted by mirch520 on 2007年8月12日(日) 14:13
こんにちは、昨日休んでしまった、わたしです。。。
ありがたいことに、昨日はすごく忙しかったー(^^ゞ。感謝です。
お盆休み、みなさま帰省やお墓参りへとご家族で動かれて
いることでしょう。安全運転で！そして、暑い中、お気をつけて！
沖縄より暑い気温だという札幌の今。
ミルチで１番暑い場所は、タンドールの前です。
タンドールの前は体感温度で５０℃以上はあります。
アタさんはそれでも笑顔でナンを焼きます。
インド人でも、暑いもんは暑い！！！
でもね、アタさんは本当に仕事が大好きな人。
たくさんのバーベキューやナンのオーダーが通ると、
頑張っちゃう人です。
（たまに、今日のカレーを営業しろと怒られる私。。。）
バックヤードで、しばし涼むアタさん。
家族を想っているのでしょうか。
４人の子供を立派な学校に入れて、医者になってほしい！
というのが、彼の夢。夢が、遠いこの土地でたくましく生きる
活力になっているんですね。
少しアタさんと涼んでいたら、足もとにミミズが！
ぎゃー！！！
それっきり、あの暑いタンドールの前から離れようとせず、
全く出てこなくなったアタさんでした。
インド人が、ミミズに弱いなんて・・・
インドとつながってる青い空・・・
スペシャルカレーにはまってます！
Posted by mirch520 on 2007年8月10日(金) 18:02
こんにちは、今日もばたばたで、やっとレポログ態勢のわたしです。
いやー、札幌も蒸してますねー。体中べたべたで、潤いすぎです。
そういえば、花火大会、札幌は終了したのですね。早くも。
しかも、ビアガーデンすらもう終了。。。何たるはやさ。
確かに夜はビールを飲む気にはなれないくらい急に寒くなったり
しますよね。
あー、そうそう、私には理解できなくて、一度旦那さんとけんかに
なった出来事があります。タイトルは太陽について。
その日は快晴と言わんばかりの休みの日でした。
私は、そんなギンギンに晴れた日は、部屋から差し込む太陽光
だけでいい。（直射日光をあたると何故かヒタイが痛い私。。。）
と思い、家にいようとしたら、旦那さんが激怒！！！
”太陽にあたりにいくぞー！散歩しなきゃだめー！”
これは、育った環境の違いでしょうね。わたしは、晴れた日
ばかりの東海育ち。晴れた日のありがたみも麻痺して忘れ
ていました。でも、札幌の人にとって冬の多いこの土地に、
快晴なんて1年のうち、貴重なんですねー。
旦那さんに負け、散歩しました。。。（意外とよかった。）
これからは、太陽光をかみしめて生きていきます(^^ゞ
いつものように、仕切りなおして、今回は、
スペシャルカレーのご紹介！
スペシャル！？何がスペシャル？思いますよね。
総称はインディアンスペシャルカレー。ミルチオリジナルの
スペシャルなインドカレーだからです！
深い味わいの欧風インドカレーのスペシャルカレーは、
ミルチのオリジナルソースとは違い、とてもコクのある、
トロリとしたカレーです。
よく、”世間一般にいう、ルーカレー？！”
とも聞かれます。小麦粉を使用していませんので、ルーカレー
ではありません。スパイスで、じっくり丁寧に、独特の
コクととろみを作っているのです。
スペシャルカレーには、チキン、マトン、エビ、シーフード、
野菜と5種類あります。
本店によくいらっしゃる方はお気づきかと思いますが、
実は、スペシャルカレーは、デリバリーのメニューのみ
只今、載っているのです。実は本店では裏メニュー。
ずーっとスペシャルカレーの方、多くいらっしゃいます。
本店でも、デリバリーでも。ハマるカレーなんですね。
ぜひ！ご賞味ください！
ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと8日！！！
TV東京（TV北海道）で、8/18（土）21：00～21：54
出没アド街ック天国に登場します！！！
みなさんが忘れないようにこれから毎回報告しますのでよろしくお願いします。
なお、お盆の営業は、通常通り
13、14の（月）（火）のみ、お休みを、いただきます。こちらも、よろしくお願いします
じゃが祭りを終えて・・・
Posted by mirch520 on 2007年8月9日(木) 16:40
みなさん、お久しぶりでございます。
復活のわたくしです。
娘が、奇跡的に昨日回復し、退院することになりました。
もう、最後のほうは点滴の管を、噛みちぎろうと狂犬のように
元気になっていましたので、退院できて本当に良かったと。。。
1日でもずれたら、何か弁償することになりかねません元気印の
娘となりました！ご心配おかけしました。ありがとうございます！
さて、しばらくぶりの出勤でしたが、悲しいお知らせを聞くことに・・・
子猫の黒ネコ、モコちゃんが、脳腫瘍のためこの世から去りました。。
せっかく里親も見つかり、幸せつかんだ矢先に、旅立ってしまいました。
小さな命から、大きなことを学んだ気がします。
命はいつ失われるかわかりません。毎日、精一杯、授かった命を
大切に感謝して生きなければいけませんね！
なかなかできることではありません・・・
でも、今回、考えさせられました。
さて、今回は、倶知安で行われましたじゃが祭りのレポログを。
この画像はすべて、お米屋さん旅家さん（吉田さん）からのご提供です。
本当に、感謝いたします！
先週の土日は、そうです！台風直撃の日！！
やはり雨でしたね。それでも街はこの日を
心待ちにしていたようです。
前日に、イムランさんがジーラライスを仕込んでいます。
すごーい原始的な仕込み方でびっくり！
ナンをふちに巻きつけて圧力釜のようにしています。
インド人の恐るべし知恵ですよね。
今回も医大祭の時のゴールデンコンビで。
もう、あうんの呼吸ですよね！
はじめは、商店街から一歩入り込んだところで、
しかも雨の中、売っていたのですが、
急遽、おこころづかいで、移動に。
天気も良くなりだし、商店街のすぐそばで
店を出すことができました。
駐車場をお借りしてのスペース。
ウッドでできたイスなんかもありまして、
店らしくなってきました。
ありがたいことに、行列ができるほどの賑わいに。
カレーも追加して札幌から取りに行くほどに。
大盛況の中、幕をおろしました。
mamaさんからじゃが祭りを振り返り、お話いただきました。
倶知安の方々は、とても優しい温かい人ばかりで、
本当に人に癒されたそうです。また、どこかでミルチを
知って覚えていらっしゃる方、札幌にいらしたときに
よく食べられたという方など、たくさんの方からお声を
かけていただき、離れたこの場所でもミルチが
浸透しているんだなと、大変ありがたく思ったそうです。
また、いつの日か出張ミルチやりたい！という意欲に
変わったそうです。
北海道！いろいろ行きたいっすねー。（観光気どりの私）
この子の七つのお祝いに
Posted by mirch520 on 2007年8月5日(日) 17:00
みなさん、こんにちは
またまた、代打の登場です。
実は、いつも当ブログを見てくださっているお客様はご察しのことと思いますが。
とうとう娘がダウンしました。
なんと風邪をこじらせて、肺炎です。
早速、肺炎をインターネットで調べると
人間がもともと持っている免疫能力は、
体に入ってくる、ウイルスや細菌を殺し、体の外に排出するそうです。
しかし、風邪などで、体の抵抗力や体力が落ちたりすると、
免疫力の許容範囲をこえて肺に入った細菌などで
炎症を起こすことで発症するそうです。
だから風邪などをこじらすと、よく肺炎になったりするんですね、
納得、で他聞に洩れず、我愛妻も、入院というはめにあいなりました。
良くても１週間程になりそうで、あのちいさな手に点滴の針が刺さっているのを
見ると、バカ父としては、もっと早くなんとかすることはできなかったのかと
自分を責めてしまいます。
ということで、嫁がブログをしばらく書けなくなるので、なんとか私が、
がんばります。
ところで父としては、気になってしまうのが入院費、いくらかかると思いますか？
なんと子供は、６歳まで入院費無料なんですね。
『この子の七つのお祝いにお札を届けに参ります～』という歌しってますか？
昔は、子供は６歳までは神の子の扱いだったらしく、７歳の誕生日に神社に
お札を届けに行く習慣が日本にはあったそうです。
そういえば、小学校は７歳から入院費も７歳から何か関係があるのでしょう！
なにはともあれ、札幌市様、日本国様ありがとうございます。
こっそり、ひと安心な私でした。
