札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『西18丁目』タグの付いた投稿

ありがたく売れております!

  

    おはようございます!昨夜からブログを何度も書いては
    娘の高熱による反撃に負け、朝になってしまったわたくしです。。。

    体調が悪いと、ずっと抱いてくれーと両手をあげてくる娘さん。
    6時間は10キロの巨体を抱き続けてましたね。
    ブートキャンプより絶対ハードですわ。

    お熱なお子様をお持ちのみなさま、がんばりましょう!
    (早く回復してくれー!ヴィクトリーと早く言いたい!)

 
    いつものように仕切りなおして、
    今日はお待せしました、スパイスセットやっとできました。の話。

    過去にスパイスセットについてはお知らせしたのですが、
    あっという間に完売してしまいまして、
    今週やっと追加が完成しました。
 



このスパイスセット、5~6名分というのもありまして、
お仲間とワイワイ作られる方が多いと聞きました。
2~3回買われてやっとおいしくできましたー!
っと喜んでいらっしゃる方もみえましたね。
決め手はたまねぎの炒めと、煮込みのようです。
自分のオリジナルの味が出せるまで、
がんばってみてください!

後ろをちらりと
電話での問い合わせや、来店されてお買い求めをされる方々、今回は多めに作りましたが、すでに半分は売れていきました。。。
デリバリーも可能ですので、ぜひお声をかけてください!
350円というのもリーズナブルですよね。
夏は、お盆やいろいろな方と会うのが多くなりますよね。
そんなときに、かばんにスパイスセットを持参しておいてはどうでしょう?
ちょっとした相手にも負担をかけないプレゼントになりますね。
(すでに私も、利用してます。)



   ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと14日!!!

  TV東京(TV北海道)で、8/18(土)21:00~21:54    
            出没アド街ック天国に登場します!!!

  みなさんが忘れないようにこれから毎回報告しますのでよろしくお願いします。

  
  なお、お盆の営業は、通常通り
13、14の(月)(火)のみ、お休みを、いただきます。こちらも、よろしくお願いします!

名水でリフレッシュして

    今日も娘の高熱のため、夜な夜なつづっております、わたくしです。

    午前中だけ出勤しまして、そろそろカレーネタでもお知らせしないとと
    考えていたのですが、またしても娘から、病院行け!コールが
    でて、(いやー、夏風邪は長引きますねー。火曜日から
    熱下がりませんよ。。。)昨日のお米屋さんの帰りに立ち寄った、
    ふきだし公園の話題を急遽、いたします。

    カレーファン、ミルチカレーファンのみなさま、カレーネタ、
    少々お待ちくださいませ。。。


ふきだし公園2

みなさんは、
京極の名水のありかを
ご存知でしたでしょうか?

私はお恥ずかしいことに、京都の名水だと。。。
(京都には、新京極や西京極など、
京極とつく地名がありましたもので、
すっかり思い込んでいましたよ。。。)

  

 京極町、北海道だったのですねー。
 (ちょっと感動。)

ふきだし公園3

ここへ来る前に、
羊蹄山のスケールのでかさに翻弄されながら、
(毎回、海やでっかいものと北海道で出会うたび、
自分がちっさいものだと実感してしまい、
ちっさいものの悩みなんてたいした事ないさとリセット
してしまう都合のいいわたし。。。)
ここふきだし公園へ来たのですが、


  マイナスイオンのせいか、リフレッシュできましたね。

  お水、ひんやりうまかったです。



ここには、ひとっこひとり写っていませんが、
多くの観光客(多分台湾人、発音がね。)がいまして、
ここはいったいどこ!?的な
雰囲気になりまして、なぜだか早々と
名水百選の地を離れました。
(圧倒されてしまい。。。)




 ニジマス定食!?という看板が・・・
  食べたいより、私には懐かしいというか・・・
  (海なき川多き岐阜出身)

  北海道には珍しいですよね。



  最後に、2つほどおしらせ。

  ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと16日!!!

  TV東京(TV北海道)で、8/18(土)21:00~21:54    
            出没アド街ック天国に登場します!!!

  みなさんが忘れないようにこれから毎回報告しますのでよろしくお願いします。

  
  なお、お盆の営業は、通常通り13、14の(月)(火)のみ、
  お休みを、いただきます。こちらも、よろしくお願いします!

ミルチのお米屋さんはココです。

   こんばんは!こんな夜分にレポログをかくなんて初なのですが、
   実は理由がありまして。。。
  
   またわが愛娘が高熱におかされ、保育園を早退することになり、
   急遽、自宅療養を本日しておりました。やっと、寝てもらい、
   今に至るわけです。いやー、子供を産むと人生がガラリと変わる
   といいますが、ほんとですね。最優先が仕事じゃ
   なくなりましたからねー。明日の予定なんて立てれませんよね。
  
   子育て奮闘中の、パパさんママさん、がんばりましょーね!!!


   今回は、休みの日に、じゃが祭りの会場視察に行こう!

   ということで、倶知安へ出かけました。
   そもそもこの祭りの参加のお誘いがあったのは、
   お米の業者さん、旅家さん(たやさん)からでした。




倶知安に入ると、田舎道だった
景色も民家が多く見られるように
なってきました。
そんな中、一際目立つこの看板が!
一度素通りしたのですが、
インパクトが強かったおかげで、
ユーターンしてこの看板のおかげで
見つけることができました。




ここが、販売所。
旅家さんは、創業が明治の歴史ある
お米屋さん。実はまだミルチとは
数ヶ月のお付き合いなのですが、
これからもっと売れていくでしょう
ジーラライスの十穀米を、
届けていただいたり、正直、札幌とは
田舎の場所にありながら、
とてもいろんなご提案をしていただける、
都会的な発想をお持ちの
お店です。




かわいいロゴもありました。こちらは、反対車線にある、
工場にありました。お店の中には、いろんなお米に
まつわるグッズが置かれ、米びつに虫がわくのを防ぐ、
とうがらしや、きのこごはんの素や、いろんな銘柄のお米など
いろいろある中に、娘を夢中にさせる
いろんなお豆のざる盛りが、スコップでつめれるようになっており、
何度もそこへ行っては、握ってばらまいたり、悲惨なことを
繰り返してくれている間に、
カレー大好き旦那さんは、すかさず、米沢牛のレトルトカレー
買っていました。。。。

たくさんのお土産もいただいてしまいました。
(娘には豆もつめていただき・・・)
ありがとうございました。



倶知安の商店街は、じゃが祭りに向けてか、
お店を直したりしている姿が見受けられました。

ミルチの場所は、メインストリートより、
中に入っていました。少し心配ですが、
mamaさんと、イムランさんならば大丈夫!
と、半ば託す気持ちで独りでうなずく私でした。

ミルチに子猫が捨て猫で・・・

   今日は、曇り。。。じめっとしていて、のどにはやさしい天気ですね。

  そういえば、先ほど、私の中ではニュースキャスターのような存在、
  編集長が、じきじきに円山歩記のカードを置きにいらしてくれました。

  いやー、今日もかっこよかったすよ!マウンテンバイクにヒールの
  靴はいてね。憧れます。私なんて、1日中クロックスが脱げず、
  (クロックスファンのみなさま、本当に楽ですよねー。やめられない!)
  ヒールとは無縁に生きてしまい・・・だらーんとした体型ができあがり・・・
  旦那さんは、かっこいいと思ったパンツを”お尻がおばさんにみえる
  からやめよう”って、絶対、私のお尻を遠まわしに中傷している始末。。。

  毎週ピラティスで、今に見てろ!!と唇かみしめています。


  さて、本題に(-_-メ)。


  今日は、スタッフK君(前回K画伯で登場しております。ミルチ専属画家)
  が、捨て猫を飼うことになったお話を。


  昨日、うちの税理士さんが、捨て猫を2匹ミルチに連れてきました。

  どちらも真っ黒で、白い毛も少しだけ生えている子猫ちゃん。

  K画伯は、即決で1匹の子猫ちゃんを飼うことにしました。

  K画伯の家には、ご存知、肉球コンテストで優勝し、写真デビュー
  を果たした、プリンちゃんがいます。彼と一緒に共同生活が
  始まるのですが、まだ子猫ちゃんを一緒に2匹きりには
  危険ということで、ミルチ2階の段ボールの中に、K画伯が
  仕事を終えるまでいます。

  ミャーミャー泣いては、みんなを呼び、もう、みんなメロメロで。

  で、もう1匹は、飼い主が決まってないそうです。。。

  もしも、黒子猫ちゃんを飼ってもいいなーと思う方、ぜひご連絡を!

  最悪、保健所行きのようでして(>_<)

  ミルチは過去に、何匹ものワンちゃんや猫ちゃんの里親を
  見つけてきました。愛着わきすぎて、号泣してさよならした事も
  ありました。


  大切ないのちを、大切に育てていただける方、お待ちしています。

みんな大好き!パニール!

  今日は、本当によい天気でしたね!!
  昨日の晩は、少し寒かったですねー。おかげで、娘がまた熱を・・・
  おかげで私、自宅で書き込み中・・・

  私が去年、妊婦のころ、お医者様から”カルシウムと鉄分をとるように
  と、いわれ、よくサグワラ(ほうれん草)のカレーと、
  パニール(カマンベールチーズ)の入ったカレーを食べたものです。
  (カレー以外で摂取を考えなかった私。。。間違いなく、娘はカレー好き
  なはず。。。)

  今回は、トッピングとしても大変人気のパニール(カマンベールチーズ)
  の入った、チキンパニールの紹介。




  画像にでもわかりますように、チキンに負けないくらい、
  ごろっとパニールが入っています!
  
  一度お客様から、”チーズは、カレーに溶けているのですか?”

  と、聞かれましたが、ミルチのパニールはお口に入れて、
  噛んだ瞬間に、トロリときます。この瞬間が、おいしい!!です。

  おこさまにも大変人気です。

  私のパニールの思い出は、過去の職業柄(菓子職人でして)、
  どうしても、カマンベールチーズと聞くと、
  イコール”カマンベールチーズケーキ”と思ってしまい、
  お客様に、
  “カマンベールチーズケーキのトッピングを追加ですね!”
  と、言ってしまったことです。
  お客様、凍ってましたね。。。
  
  今だから言えます誰にも言ってない話でした。。。

  チキンパニールは、1050円(デリバリー1100円)と、
  少しお高めですが、チーズ好きにはたまらないカレーです。

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