『mirch』タグの付いた投稿
木へのこだわり。
Posted by mirch520 on 2009年2月14日(土) 15:06
みなさん、こんにちは。
今日もたくさんのご来店、ありがとうございます！
今日は、木へのこだわりのお話を。
これは、現在の本店のつくりの画像です。
オープンのころから、ミルチの店の作りは、
ウッド調にこだわってきました。
特に、植木は、生の木にこだわり、
オープン当初の資金繰りが大変な時期からも、
生の木でやってきました。
これは、ママさんが、偽物の植物を置いたり、
飾ったりするのは、マスターのカレーまでも、
偽物に混じってしまうような気がして、
あえて、お金をかけたことだそうです。
旧ミルチの建物の頃、お客様に
『外国のお店みたい。昔住んでいた、アルゼンチンを思い出す。』
っと、言われたことがあるそうです。
ママさんの、海外にいたセンスが自然にミルチにも
生かされているのですね。
今のミルチも、木にこだわりました。
なんだか森林浴な気分になるお店。
そしてもうひとつ、
ミルチはあえて、インドチックにはしていません。
イムランさんのお土産が少し飾ってあるくらいです。
これも、ママさんのこだわりです。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ひざかけ。
Posted by mirch520 on 2009年2月13日(金) 12:35
みなさん、こんにちは。
今日もたくさんの、ご注文、ありがとうございます！
今日は店内入口を紹介。
ひざかけをご用意しております。
でも、ひざかけって、なかなか
お店で、お借りする勇気って
ないですよね。
私たちが率先してお声を
かけるよう、努めております。
雪まつりでも、遠方の方に好評でした、
レトルトカレー。
お手軽に、そして保存のきくミルチカレーには
もってこい！
まだまだ店内入口には、
財布のひもが緩むゾーンが
あります。
スパイスセット（おうちで手作り
ミルチカレー）と、
冷凍ミルチカレーです。
どちらも、ありがたいことに、
よく売れております。
3種もお土産になる、アイテムがあるので、
どれかは、お気にめしてもらうものが
あるかと思います。
我が息子の掛かり付けの病院の女医さんも、
『スパイスセットでカレー作ってるよー』
っとおっしゃっていただいて、
私の中では、マニアックな商品だなと、
思っていたのですが、身近で広まっていると
うれしく思います。確かに、売れる量が多いので、
浸透はされているとはわかっているのですがね。
ありがたい話です。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ミルチの朝。
Posted by mirch520 on 2009年2月12日(木) 13:10
みなさん、こんにちは。
今日もたくさんのオーダー、ご来店、ありがとうございます。
今日は、ミルチの朝をのぞいてみました。
わが息子をあやすため、オープン前のミルチに
こっそ侵入しちゃいました。
ミルチの朝は、仕込みから始まります。
みんな黙々と仕事をこなします。
シーンとした空気の中、
カレーのいい香りが漂います。
いやー、仕事のできる男性は
ほんと、かっこいい(^^ゞ
実際はとても寒いのですが、
半そでで仕事していたり・・・
半そでのまま、雪かきしていたり・・・
本音は寒いのでしょうが、
その気合いが素晴らしい。
気持ちいいです。
朝日に照らされ、木のつくりの
店内はやさしく、穏やかなときが
過ぎていきます。
（厨房は、忙しいですが・・・）
あっ、ヒヤシンスが咲き始めていますよ。
みなさんの足もとから、
一足早い、春を伝えています。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ミルチアッダ。
Posted by mirch520 on 2009年2月8日(日) 12:29
みなさん、こんにちは。
今日は、しばらくぶりのミルチ通信、ミルチアッダのおしらせを。
今月でちょうど2年目を迎えます、この新聞。
おかげさまで、毎月3000枚以上刷ってます。
今回から、イメージを一新し、横バージョンにいたしました。
そして、今回から、ミルチの知らない過去を掘り起こします！
その第一弾として、
今回は、ミルチのママさん、マスターの出会い編。
この二人の出会いなくして、ミルチカレーは誕生しません！
ママさん、マスターをご存じない方も、
きっと、『こんな人がミルチカレーを作ったんだー。』っと、
面白くよんでいただけるかと思います。
ご来店、デリバリーの際、お受け取りください。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
雪がしんしんと・・・
Posted by mirch520 on 2009年2月6日(金) 13:52
みなさん、こんにちは。
今日は雪日和ですねー。
お庭も雪化粧しています。
なかなか、外には出づらいですが、ご来店、ありがとうございます！
今月から、ミルチ通信（ミルチアッダ）を一新しようと。
大幅に発行日を遅らせてしまっております。
今回から、ミルチヒストリーを中心に書いていこうかと。
1980年から今に至る記事を考えている中、
1980年の日本が気になりだし、
調べてみることに・・・
1980年
ゲームウォッチ発売
イランイラク戦争
山口百恵引退コンサート
ジョンレノン暗殺事件
竹の子族
オフコースのさよなら
YMOのライディーン・・・
まだまだニュースはたくさんありましたが、
どれも懐かしい話題ばかり・・・
その2年後にミルチがオープンするのです。
ミルチは今年、28年目を迎えます。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
