札幌100マイル

RSS 旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します！

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日　2015年9月11日（金）～10月4日（日）
10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
※10月4日（日）は札幌マラソン同日開催のため14:00～20:30
会場　大通公園西1丁目、4丁目～8丁目、10丁目、11丁目
アクセス　地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト　http://www.sapporo-autumnfest.jp/


投稿したブログ数：552件

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ホテルで旬の味覚④～京王プラザホテル札幌

Posted by autumnfest on 2009年9月12日(土) 20:12

さっぽろオータムフェスト2009のコラボ企画として実施する
札幌市内ホテルの旬の味覚の競演を一挙ご紹介！

京王プラザホテル札幌で、道産食材の持ち味を生かした
旬の味覚を満喫してみませんか。


実施期間：2009年9月18日（金）～2009年10月4日（日）

1階　ブッフェ＆パーティコート「グラスシーズンズ」
20090912-10.jpg


協賛企画　「ランチブッフェ」
平日/11:30～14:30　土日祝/11:30～15:00

【料金】
平日：おひとり様 1,800円、65歳以上 1,600円、小学生 900円、6歳まで 450円、3歳まで 無料
土日祝：おひとり様 2,000円、65歳以上 1,800円、小学生 1,000円、6歳まで 500円、3歳まで 無料

【メニュー内容】
●伊達産三元豚 骨付きモモ肉のロースト（実演）
●道産新ジャガイモと松の実、バジリコのスパゲッティージェノヴァ風（実演）
●厚岸産明太子とジャガイモのオムレツ
●根室産サンマと芦別産ズッキーニのオーブン焼き プロヴァンス風
●知床鶏胸肉と秋茄子のフリット
●道産小麦を使用したパン各種など 全30品以上食べ放題
●噴火湾産帆立貝の殼焼き（土日祝限定メニュー）


※10月1日よりブッフェメニュー変更あり

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