春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
by autumnfest
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シェフズキッチン9/25出店メニュー★「インズ」
Posted by autumnfest on 2014年9月25日(木) 10:26
11丁目の「さっぽろシェフズキッチン」、残り3店です!!
9月25日(木)の出店は中華料理ですよ!
★9月25日(木)インズ
■1,100円
秋の味覚の盛り合わせ
・白糠産エゾ鹿の四川風煮込み
・台湾風ゆで玉子
・石狩産椎茸とホーレン草のお浸し
■550円
・赤平産ワインラムの串焼き クミンの香り
・サロマ産ホタテと千歳産長芋のつみれ 千歳産大根の煮込み 蝦米醤がけ
・道産豚と小樽産ミニトマト“樽っこ”、黒胡椒の肉まん
■350円
千歳産カボチャの焼きプリンと長沼産バターナッツの白玉団子のココナッツソース
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今後のシェフズキッチン出店日
9月25日(木)インズ
9月26日(金)オステリア クロッキオ
9月27日(土)、28日(日)アキナガオ
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●さっぽろオータムフェスト
開催日 2014年9月12日(金)~9月28日(日)
開催時間 10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※1丁目会場のみ12:00~21:00(ラストオーダー20:45)
会場 大通公園1丁目、5丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/
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