ススキノ☆Bistro Venter 2回目！

Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年12月14日(日) 22:54

女の子二人でヴァンテールです♪

友達はお酒が飲めないのでシャルドネのブドウジュース。
これがまたすっごく美味しい(*'ｖ'*)
私はマルキドサドのロゼ。しかし前日もブランで飲んでて連日なのは内緒ｗ

これ好きなんだよな～

友達もチーズ味のシューなんて初めて！とキャピキャピ喜んでおりました(゜ω゜)

友達のまわりは焼き鳥や居酒屋系が多いらしく、ちょっとおしゃれなところでお食事してみたい！とのリクエストからこちらのお店に来てみました。
ひとまずブドウジュースとプティフールの時点でもう満足みたいｗ



パテ・アン・クルート（豚・フォアグラ・レバーのパイ包みパテ） 

フォアグラを筆頭に色々入ってます、内臓好きにはたまらない！！
前からほかの人のブログとかで見ていて気になってたのよね～
やっぱり美味しい♪

そしてあまりに美味しいのでついついグラスの白を・・・。

エチエンヌ・ソゼのブルゴーニュブラン０５．
最近飲んだ中では一番さらっとした白でした。
私って結構濃厚なのが好きみたい(゜ω゜)
そしてこの日はたまたま中村さんがいらしてたので、サーブしてもらいました♪

サラド･ガストロノミ（フォアグラと滝川産合鴨のサラダ） 

これも食べたかった～
冷凍フォアグラを削るときの手がすばやいので写真では残像しか写りません（笑）


だんだん融けてくるフォアグラが素晴らしいです(*´∀｀*)

絶対食べようと思っていたタラバガニと北の鮮魚のクネル 


このフワフワ感とカニの風味がたまりません。お皿までピカピカになるくらい綺麗に食べてしまいましたｗ

クネルを食べる前にもう一杯グラスをお願いしたのだけれど、中村さんオススメの白がすっごく美味しかった！！

アレキサンドル　レセルフェルドのムルソー０６　　　　　↓中村さんの手


すごい！これ、香りが素晴らしい！樽の香りが好きな私好みの濃ーい感じです。
お酒飲めない友達までもがいい香りって喜ぶくらい。

1杯目より断然好みでした(*^ω^*)

ポーションがけっこうボリュームあるので3品で満腹に。
最後にクリームブリュレを半分こ♪

もちろんアメリしましたｗ

そういえば、ここでもおせちを作っているんだけど４，５人分らしく私一人では絶対無理(´д｀)
食前酒として飲んだマルキドサドのロゼが一本ついて￥29000だから絶対お得ではあるんだけどな～。

どなたか一緒におせち食べていただけませんか？ｗ

ビストロ ヴァンテール Bistro Venter
住所 北海道札幌市中央区南三条西2-7-2 ＫＴ３条ビル　１Ｆ 
電話 011-232-2022 
営業時間 12:00～14:00(L.O)
　　　　　　 18:00～21:30(L.O)
定休日　日曜日

写真をスタッフの方にお願いしたのだけれど、プリクラ風にとりましょうか！？
とかやけにノリノリｗｗｗ
手でハート作ります！？とかｗ

その結果がこれです＼(^o^)／