『バー(BAR)』カテゴリーの投稿一覧
北見☆COCKTAIL&SHOT BAR MASAKI
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2011年4月8日(金) 00:01
3月は結婚式が多くて移動が大変でした
でも友達が幸せそうなのはうれしいし、新しいBARに行けるのもうれしい(*´ェ`*)
北見で行くBARをプルーフ の中河さんに相談したところ、即答で「MASAKI」 !と答えが(o・ω・o)
中河さんがおっしゃるなら間違いないだろ~っと、二次会の後に真っ赤なドレスで突入しましたw
光って看板が見えないw
まずはスーズトニックをオーダー。
焼肉を食べたあとなので、スーズですっきり。
実はこちら、チャージが1600円するのです・・・。
エルミタァジュ並みだヽ(゜ロ゜)ノ
でもお通したっぷりで美味しい
パリジャン
いつも同じカクテルばかりになってしまう(´ω`)
コレを頼む前に知識ゼロからのカクテル&バー入門という本を読んでいたからか、飲んだことありますか?って聞いてくれたよ、ママン(´・ω・`)心配かけてゴメンナサイ。
ダイキリ?XYZ?どちらか忘れてしまった。
本当はこのくらいで、別のお店に移動しようかな~と思っていたのに・・・
横にいた方がこちらを飲みだしたので、気になってついついハーフでお願いしちゃいました(゜U。)
中身はラガヴーリンの10年らしいです、札幌だとKOH にも置いてあるそうです。(30年くらい前からw
加水用のお水を頼んだところ、マスターが加水してくれることに
1滴2滴と入れながら飲んで行くと、味がどんどん変わっていく!?
1滴のときは美味しくって、2滴足したときは刺々しさが前面に。
こんなに変わるとおもわなかった~(・ω・`*)
こちらではスプーンでポタリと落としていたけれど、加水用の小さい水差しが多かったのでジョボジョボに近い入れ具合でこんな繊細な入れかたしてなかったww
気づけばまた違うお酒をオーダーしていたワタシ。
もう次の店行かなくていいから、このお店を堪能しよう!という方向に。
コニャックも好きでポールジローとか良く飲みます^^と言うと、似たテイストのコニャックを勧めてくれました(^ω^)
メゾン ポール ボウ オールダージュ Maison Paul Beau Hors d'Age(ハーフでお願いしました、そうは見えないけどw
美味しいっ(*'∀'*)
やっぱりブランデー大好き。
続いてこちらのコニャック。タイプが全然違います。
なんてお酒だか全然見えないw
でもとてつもなく有名みたいです(誰かのブログに書いてあったw
拡大
コニャックと言っても色々あり、シャンパンの様にレコルタンマニピュラン(RM)やネゴシアンマニュピラン(NM)コーポラティブマニピュラン(CM)があるとか。
考えてみたら、白ワインから作るんだからそうだよな~と納得!(o・ω・o)
この辺からマスターと色々お話をするようになり、気づけばシャンパントーク。
レコルタンが好きと言ったところ、RMがたくさん載った本を見せてくれました
死ぬまでに後何本飲めるかな~とか馬鹿なことを考えてしまったw
途中試飲させていただいたコニャック。
すごく・・・
バラです・・・
コニャックがバラである必要性がわかりませんw
しかも天然のバラを使っているのでとてつもなく風味がいいのですw
これ1本にバラをトラック1台分とか使うらしいです。
もちろん終売です
他にも飲んだのに写真を写してなかった・・・(´・ω・`)
しかしこれだけ飲んで(ハードリカーはハーフだけど)7000円行かないとはどんな計算!?
チャージが1600円のはずなのに(´Д`;)
北見は素敵(・∀・)
MASAKIさん素敵(・∀・)
北見に行ったら絶対にもう一回行くぞ!!
COCKTAIL&SHOT BAR MASAKI
北海道北見市北6条西2丁目 エイトビル2階
0157-26-3288
PM7:30~AM 2:00(平日)
PM7:30~AM 3:00(金・土)
すすきの☆MADURO マデューロ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2010年5月29日(土) 17:09
5月にオープンしたばかりのBAR MADURO にお邪魔してみました(゜∀゜)
オーナーバーデンダーの白野さんは、元々はすぐ近くにあるBAR OZ にいらっしゃたのですが、今回独立なさったのです
入り口にはお花がどーーん!!
オスカー の長友さんからもお花が。(←食べログ見てもわかるように有名人)
内装もカナリおしゃれなつくりで、バーにしてはめずらしく大きな窓が。
バーって路面店以外はあまり窓を見かけないので、珍しい
BAR nano. と同じデザイナーさんだそうです。
36号線に面しているのでネオンがきれい
フレッシュフルーツにするか迷ったのですが、OZでもおなじみだったー7度のシャンパンにすることに。
これからはもっと美味しく飲める季節に♪
そして珍しいグラスだな~と思ったらブーブクリコでした(・ω・)
そしてお店の名前にもなっている、カクテルマデューロもいただくことにしました。
チョコレートのカクテルに見えますが、全然甘くない!
アニスが入ってるので好みが分かれるかもですが、スパイスなどが好きな私はかなり美味しく頂きました(*´ε`*)
カルアミルクとかだと甘すぎてお腹一杯になるのです
開店してまもなくで行ったのですが、カウンターは一杯!
それも若い人が多い(・ω・)
バーはちょっと・・・という若い人にも入りやすく一人でも行きやすいお店になっていました(*'v'*)
白野さんもとてもリラックスしてお仕事をなさっていて、伺ったこちらとしてもとても嬉しい雰囲気でした。
日曜日はバーのお休みが多いので、年中無休はとても嬉しいです♪
しかしスロースターターな私だと、時間がぎりぎりになってしまいそうなのだけが難点ですw
BAR MADURO
札幌市中央区南4条西2-14 セントラルS4ビル 7F
011-211-4467
17:00~翌2:00
年中無休
チャージは700円(・∀・)
ススキノ☆HIGURASHIで鶴梅の会
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2009年5月28日(木) 23:20
桜本さんのレポログで知った、鶴梅の会に参加してまいりました(゜∀゜)
この日のラインナップはこちら。
鶴梅完熟
鶴梅すっぱい
鶴梅ゆず
鶴梅夏みかん
鶴梅いちご
鶴梅れもん
古鶴梅十年
八岐の梅酒 南高梅
八岐の梅酒 古城梅
改めて見たら桜本さんが書いてたレポログより種類が増えてる(・∀・)!
まずは美味しんぼにも登場した山本専務のお話。
平和酒造の考える梅酒、南高梅の由来、和歌山の梅の生産量などほかにも梅酒についての質問で30分程度のお勉強会がありました
その後は次々とフードが運ばれて、お酒を飲みながらほのぼのとトーク^^
アイスは梅入り
そしてそして、なぜお勉強会かというとこの日は参加者に平和酒造のお酒のプレゼントがあったのです♪♪
梅酒はもちろんのこと、日本酒の紀土もありまーす
桜本さんが作ったテストを高得点でクリアしたした人から、好きなお酒がもらえるのです。
一番欲しかったのは紀土だったけれど、残念ながら他の方の手に渡ってしまいました(´д`)
なので私は八岐の梅酒。(八岐って変換しづらい!)
山本さんから直々に手渡し!その上あとからサインまでもらってしまったw
ちなみに桜本画伯のの描いた山本さんが見たいかたはこちら→☆
この梅酒はビンテージがついていて、ビンの中でも熟成が進むらしいのですぐに飲まないでちょっととっておこうかしら
そんなこんなで楽しい時間はすぎにすぎてしまいました(´・ω・`)
この日一番ヒットしたのはイチゴの牛乳割り。
フルーチェみたい!!
HIGURASHI
住所 中央区南5条西2丁目社交会館ビル3F
電話 011-532-8480
営業時間 17:00 ~ 4:00
定休日 不定休
楽しかったのでまたこんな企画をお願いします!山本さん&桜本さん(*'v'*)