『要予約』タグの付いた投稿
すすきの☆ゆづり葉 2回目
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2012年11月12日(月) 00:04
すっごく久しぶりにゆづり葉さんに行ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ
☆←一回目
久しぶりなのに予約の際にすぐわかっていただけて、うれしかった
年下のお友達と一緒に行ったのだけれど、こちらのようにコースででてくる和食は初めてだったようで喜んでもらえてよかったー(＾▽＾)
温泉のご飯みたいという名言もいただけたしｗ
てゆーか温泉でこんだけ美味しいものでるんなら年に何回か通ってしまうよね。
私のフェイバリットは定山渓のふる川なんだけれど、あそこのご飯大好きだからなかなか他のホテルに泊まれない＼(^o^)／
そんなこんなで3800円のお試しコースです。
他は4800円と6800円があるのかな？
あーきれい。
左から
栗の渋皮煮
しゃこ
九条ねぎと芽キャベツの焼き浸し
きのこの茶碗蒸し
ホタテの湯葉巻き
正式名称はわかりませんｗ
このお刺身、さばがすごくきれいだった！
超キラキラしてるの～
手前から
大助のルイベ
左側が秋にしん
サバ
これなんだかわからないけれど、すっごく美味しかった！！！
実は中にたちが入っているのです！
ゆず味噌？みたいなものと多分少しマヨネーズも入ってるかな～？
予想外にたっぷりたちが入っててほんっとに美味しかった(≧ω≦)
ご飯はむかごご飯！塩気がちょうどよくて、ご飯の甘みが引き出されてました。
おかわりができて、このくらいのよそい方ならだいたい2杯くらいは食べられマース♪
この羊羹美味しかったな～
手前はかぼちゃかと思いきや、柿！ナッツが入ってて歯ごたえもよかった。
そして奥は栗蒸し羊羹風だけれど、生姜羊羹でした！
これがまた美味しかった・・・。
生姜の辛味が強すぎず、食感もよくてもっと食べたかった(≧ω≦)
一回6800円の食べにきたいな～♪
和料理 ゆづり葉
札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル ２Ｆ
011-233-5733
17：00～24：00(L,O.23:30)
定休日 日曜日
東区☆味乃じゃんぼ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月21日(土) 19:19
和食で一番好きなのがこちらのお店、味乃じゃんぼ♪
予約必須でいつも混み混みの人気店。
メニューはなく、マスターオススメの物が10種類前後出てきます。
確か￥5000のコースかな？
いつも追加したりするから結局わからなくなるのですｗ
お店につくと前菜が用意されてました～。
にんじんみたいのはクリームチーズをスモークサーモンで巻いたものです。
色々あるけれど、左下の海苔と魚卵の寒天寄せが美味しかった(゜∀゜)
そしてじゃんぼと言えば茶碗蒸し！
一番好きなのは甘エビで作った茶碗蒸しなのだけれど、今回はカレーうどん茶碗蒸しでした。
中には短くカットされたうどんが潜んでるのです、そしてカレー餡。
寒い今時期にはぴったり！
揚げだしごま豆腐。
おだしの味の後にふわっと広がるゴマの香りととろけるごま豆腐が素晴らしい・・・(*´∀｀*)
お造り。
いつも乗っかってる亀が可愛くて好き（笑）
サザエのガーリックバター焼き。
シーフードのカレーグラタン。
これがまたすごいの！
わかさぎの天ぷらなんだけれど、ソースがお米。
すっごくやさしいお味になってます。
ちょー柔らかいお粥を作って裏ごしてソースにしてるそうです、発想がすごい。
そしてマスター一押しがこちらの麻婆豆腐。
よく見ると中にハンバーグが入ってるのです！
ドンキーの四川風マーボバーグデッィッシュよりは高級なお味がします（笑）
でも猫舌＆辛いもの苦手な私には少しレベルが高かったかも(・ω・；)
最後はあさりのお出汁のラーメン。
手羽先のチャーハン詰めや、ガーリックライスの牛肉包みとかもあるのだけれど今回はさっぱりにしときました(＾ω＾)
今回もマスターはご機嫌で色々なお話を聞かせてくれました(゜∀゜)
メゾン・ド・アッシュ レリダンに続いて話好きでない人には向かないかもｗ
芸能人御用達のお店でサインだらけなのでそのファイルを見るのもなかなか楽しいものです、ただ私にはほとんだど誰だかわからない（笑）
味乃 じゃんぼ
住所 東区北12条東13丁目
電話 011-751-1634
営業時間 要確認
定休日 月曜日
絶対予約必須！
