『BAR PROOF』タグの付いた投稿
ススキノ☆tha bar nano.
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2009年3月22日(日) 22:08
久しぶりの一人BARってことで、1周年の時伺った事きりのtha bar nano.に行ってみました(゜∀゜)
つい最近シェフズ・ノートにも載ってましたね~。
プルーフで修行なさってご自分のお店を出されたそうですが、まだ30歳!
お若いのにすごいなぁ(゜o゜)
こちらはフルーツや野菜で作ったカクテルがオススメなのですが、空気を読まずにマールをチョイス( 'з')
ERIC RODEZのだったから気になったのです、でも実はERIC RODEZ自体はあまり好みじゃなかったりw
しかしこちらはなかなか好みだったかも、やっぱりハードリカー好きなんだと再確認。
続いてジンベースのオリジナルカクテル。
ジン、カルパノプンテメス、ベルモットを使ったお酒でカルパノプンテメスの爽やかな苦味が効いてます。
飲み口すっきり(・∀・)
このカルパノプンテメスとは赤ワインから作ったリキュールで今は製造してないそうです、ググッてもほとんど引っかからないくらい。
最後はラヴィアンローズ。和訳するとばら色の人生(*´∀`*)
なんだか幸先がよさそうなので選んでみましたw
キルシュのビンが可愛い♪数年前までキルシュのことキル酒だと思ってたのはナイショ。見た目どおりの可愛らしい味。
ところでこれってエディットピアフの歌の曲名だったのね、聴いてみたらすっごく有名な曲でした。
愛の賛歌もいいけどね。愛の賛歌って言っても越路吹雪じゃなく三輪明宏さんの愛の賛歌が素晴らしい。
ピアフの壮絶な人生って感じ。
入ってから気づいたのだけれど、八時前に入店するとお通しがないかわりにノーチャージなのです。
軽く一杯とか、待ち合わせに使いやすくて素敵な試みです♪
お店が混んできても、一つ一つの動作がとても滑らか柔らかくで見ててうっとりしてしまいました(゜ω゜)
ボストンシェーカーを振る姿も麗しかったです。(私の飲み物じゃないけどww)
バーテンダーはエンターティナーって言葉を思い出してしまうくらい。
次は生姜のカクテルとオリジナルハイボールを飲みに行こうっと!
the bar nano.
住所 中央区南3条西3丁目 都ビル7F
電話 011-231-2688
営業時間 17:00~1:00
定休日 日曜日
カテゴリー: バー(BAR)|タグ: BAR PROOF, the bar nano., カクテル, シェフズノート, ススキノ, ナノ, フルーツカクテル
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ススキノ☆vineria OZAWA
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2009年2月7日(土) 17:59
ついこの間がお誕生日だったhantanでっす。
お祝いのメールや誕生会がたくさんで今までで一番良いお誕生日でした♪
お誕生会一発目はこちらでも有名なvineria OZAWAさん。
良く行くプルーフと同じ階にあって前々から気になっていたのです。
お誕生日ってことを伝えてお酒を選んでもらったところ、色合いも華やかなフェラーリのロゼ。
スプマンテはそこまで好きじゃないけれどフェラーリは結構好きかも!
グリッシーニのサクサク感が素敵。
お互い他の予定があって少し食事をしていたのでアラカルトで頼んでみました。
前菜のカプレーゼ。
こゆーーいトマトのソースに可愛らしいイタリア産モッツァレラ。
イタリアンの名前はあまりわからないので、全然覚えておりません。そのあと飲みすぎたからじゃないよ。
美味しかったのに覚えてないのが残念!!
しかし一番うれしかったのは、ホールの方がオーダーを取るときにわかり辛い言葉があればすぐに聞いてくださいね!とおっしゃってくださったこと。
用語がわからないのはイタリアン然りフレンチ然り。
私は空気読めて無いからかがんがん聞いてしまうけれど、人によっては聞きづらいものねー。
また改めてゆっくりきたり、ワイン会に参加したいです(^ω^)
この後に大イベントが控えているので次の場所に移動!
vineria OZAWA ヴィネリア・オザワ
住所 中央区南三条西3 都ビル 5F
電話 011-219-3128
営業時間 17:30~翌1:00
定休日 日曜日
カテゴリー: イタリアン、フレンチ|タグ: BAR PROOF, vineria OZAWA, すすきの, イタリアン, ススキノ, スプマンテ, フェラーリ, プルーフ, ヴィネリア・オザワ
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