“鮮度実感”ツアー

Posted by 観光文化情報ステーション on 2013年5月27日(月) 11:27

タイトルだけで、ビールを思い浮かべたそこのアナタ。飲兵衛さんですね？

　先週末、アサヒビール北海道工場
　鮮度実感ツアーに参加してきました。
　　●“鮮度”についてのミニ講座
　　●上映会
　　●工場見学
　　●美味しい注ぎ方講座
　　●試飲会
　全100分、充実の内容。

←ガイドさんの実演後、缶ビールを美味
　しく注ぐ技を練習する参加者。

←見てください～このキメ細やかな泡！
　先生からも合格点をいただいた後･･･
　ゴックン。
　「旨ぁ～いつもと全然違う～」
　どよめく参加者たち。

　そしてもちろん、最後は･･･
　出来立て生ビールの試飲。
　↓
　↓
　↓

　コチラは文句なしに旨い！
　ガイドさん曰く、出来立てビールは
　酔いが回りやすいそうですよ。

　今回、
　製造ライン休止日の参加でしたが、
　プロジェクションマッピングによる
　樽詰め工程の解説あり、ミニ講座
　あり･･･美味しいだけでなく大変勉強
　になりましたよ♪

※工場見学は事前にご予約の上お越しください。

工場見学の深い味わい。

Posted by 観光文化情報ステーション on 2010年9月14日(火) 15:15

　9月某日、サッポロビール北海道工場の
　見学をしてきました。
　平成元年に出来たこの工場は、
　東京ドーム約7.5個という広大な面積、
　実に緑豊かな敷地にあります。

　この日は休日ということもあり、団体客で
　溢れていました。見学は予約必須です。
　撮影はエントランスまでと限られています
　ので、雰囲気だけですが……
　←近代的設備の中、天井には
　　開拓精神のシンボル北極星★

　こちらの工場見学は、
　『工場という名の美術館』だそうでして…
　見学がスタートすると、
　ぐっと照明が暗くなります。
　ちょうど見学窓が絵画鑑賞をするような
　配置に。なかなかの工夫です。

　なんだかムードある暗さの中、
　コンパニオンの女性の流暢な説明を
　みなさん真剣に聞いています。
　大人の体験学習ですな、これは。
　
　製造過程で出来る“麦汁”は、
　麦茶に砂糖を混ぜた味に近いとか。
　日本の瓶ビールの王冠のギザギザは
　必ず21個あるとか。
　なーんていう、
　ウンチクをいろいろ仕入れつつ見学は
　テンポよく進みます。

　最後のお楽しみは言わずと知れた
　出来立てビールの試飲ですが、
　こうして製造過程、エコへの取組み、
　働く皆さんの高い技術を知った後は、
　そりゃもう格別です。

　←酒池肉林の神様と勝手に命名した像

　飛行機の時間まで少し時間があるけど、何かないかな？
　なんて時に、いかがでしょう。　大人だからこその深～い体験でしたよ♪