札幌100マイル

め・ぐすた~

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2010年04月16日 の投稿一覧

活き紅ずわいがに

毎月、ふるさと小包が我が家に届けられるのだが、
今回はいつもと様相が違う。

なんか、ゴソゴソ、ゴソゴソと音がする!

よくみると、「活き紅ずわいがに」って書いてある。
ん!?「活き」ってことは、カニさんが中でまだ活動しているってこと!?


調理する暇がなくて、一晩、発泡スチロールの箱を放置したままにしてたが、
夜中に暗闇で、ゴソゴソ、ゴソゴソってまだ音がする。

翌日、開封。
まだ微妙に動いている。


子供のころは、無邪気に食べていたのだが、
大人になってから、実は、まんまの姿は、ちょっとグロくて、苦手。
しかも、まだ息絶えていないし。。。
でも、エイヤ!と熱湯の中へ投入!
最後のあがき・・・


あ、説明書みたら、ひっくりかえしちゃダメだって。
はしで懸命に表に返す。
ブクブクしてきたら、五右衛門風呂状態。


と、なんだかんだいいながらも、
足をもいで、殻も開いて、パーツにしてしまえば、もう大丈夫。
結局きれいに食べてしまいましたとさ。
活きがいいので、やっぱり身はおいしー。

でも、ごめんなさい。これは道産ではないです。
いわき産です。

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