『美味い♪パン』カテゴリーの投稿一覧
ケロたんバーガー(笑)
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年1月3日(木) 23:38
久しぶりに赤ずきんベーカリー西町本店へ。 相変わらず面白い作品が多い。 思わず微笑んでしまうのが、この「ケロたんバーガー」ケロたんがくわえているのはエビカツ。 目がレーズンなのが、個人的に残念だったけど、 （自分がレーズン嫌いだから・苦笑） これは楽しい気分にさせてくれるバーガーだね。 食べるのがちょっと可哀そうなくらい｡｡｡(^^;)
ヘンゼルとグレーテルのお家＠パン工場
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月9日(日) 15:33
久しぶりに、ひげのパン屋に行こうと思ったんだけど、駐車場が慢性的な渋滞。 なんとか無理やりとめて、店内を覗くと、いつも以上に、 入口からぐる～っとレジまで身動きとれない状態で、 ゆっくりパンを選べる状態ではなかったので、意欲が失せて、出てきた。 この状態が解消されない限り、やっぱりこのお店にはなかなか足が向かないな。。。 とブツブツ文句を言いながら、気を取り直して、 イオンスーパーセンター手稲山口店に入っている「パン工場」へ。クリスマスムードも漂い始めたラインナップで、
いろいろ工夫した遊び心にあふれたパンが並んでいて、作り手の真心が感じられる。
こういう選ぶ楽しさがあるのは、個人的にはポイント高い。
スゴイ！紅ずわいがにのミックスピザだって！北海道らしい発想か(笑)
で、結局かわいらしさに負けて？買っちゃいました。 ヘンゼルとグレーテルのお家
マーブルチョコレートとプリッツのトッピングがウレシイ。（子供か！・苦笑） こちらはお買い得品の498円セット。 ドーナッツやメロンパン、ソーセージのパンなどいろんなパンが５つ・・・
と思いきや、バスケットもパンなんですねぇ。だから、全部で６つ。 これは確かにお買い得(^^♪
全てパンで出来ているっていうのは、これもまたある意味、 ヘンゼルとグレーテルの世界のようで、夢がありますね。
塩パン＆ドゥブルショコラ＠Delifrance
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月4日(火) 21:00
チカホにある “ブーランジェリーカフェ” デリフランスに初潜入。 もっと札幌市内いろんなところにあると思っていたんだけど、 実は北海道にはここ一軒。あれぇ～、そうなんだぁ。 首都圏ではたまに見かけていたから特に意識してなかったけど。 店内のデザインもちょっとこじゃれたテイスト。
海外の新聞に包んであるかのような包装だけで、 なんともオシャレにみえる「ドゥブルショコラ」 （単なる日本人の欧米コンプレックスか・苦笑）
なめらかで口溶けの良いキューブチョコと スティック状のチョコがフランスパン生地に練り込まれていて、 絶妙な美味さ。なかなかの仕上がりですよ。 シンプルな「塩パン」。これが美味いんだ！
塩加減がいい。甘いパンを食べた後の口直しにピッタリ。
日本初上陸のLALOS＠ウインザーホテル洞爺へ…
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年11月25日(日) 21:13
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパに 今年の7月から入った日本初上陸の フランスの有名ブーランジェリーLALOS（ラロス）へ。 実は、ウィンザーホテルに行くのは初めて。
青空が広がっていたので、「ザ・洞爺湖」という感じの素敵な景色が広がっていました。羊蹄山は雲がなかなかとれなくて、もう一息｡｡｡
ホテル内はいい加減な私服で歩くのがはばかれるような 高級感あふれる空気が流れていました。 ・・・が、とりあえずロビーからまっすぐ奥にあるLALOSへと。
想像通りのこじんまりした品揃えと価格帯。
とりあえず3種類購入してみました。 チョコレート・バゲット・ヴィエノワ
ロウ細工でつくってあるかのような、つやとなめらかさ。 美味しそう！っていうよりは無機質な芸術品の印象。
もうひとつのパンの名前は忘れてしまいましたが、 あとでレシートを見たらPain sesame noir（黒ゴマパン）とありました。 ホントかな？ いずれにせよ、同じような質感。 カットしてみると、生地のきめ細かさがよくわかります。 高級なじゅうたんのよう？（変な例えですが）
味はというと、正直、私の口には合いませんでした｡｡｡ ２～３日経ったようなパサパサした食感で、カンパンを食べているよう。 口の中の水分が奪われ、喉が渇きます。 こちらはチャバタ。 オリーブ入りのパンなので、生地に多少弾力があり、 まだ食べやすかったですが、基本、食感は同じ。
選んだパンがそういうタイプのものだったのか、よくわかりませんが、 う～ん、個人的には、ここよりも札幌市内に口に合う 高級系の絶品パン屋がいくつもあるなぁ、っていう感想でした。
プティ・ラパンで久々購入
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年11月12日(月) 22:24
自宅から近距離のパン屋で しばらく行ってないところは どこかなぁ、と考えて、 手稲区のBOSCO内にある プティ・ラパンで 久しぶりにパン購入することに。
2度目の来店だから、どのパンも新鮮な印象を受ける。 スーパーに入っているパンとしては、なかなか面白いパンがいろいろ。
そして、購入したのは、次の通り。 酒種あんぱん
道産のこうじを使用して作った生地に 十勝あずきが包みこまれています。 ベーグル・オ・ショコラ
ブラックココアとホワイトチョコを練り込んだ ベーグルは、まずまずのもっちり度合い。 チーズが詰まったフランスパン風生地のパンは、名称失念(^_^;)
こちらも名前を忘れたけど、中にじゃがいもがぎっしり詰まったパン。
