新琴似のブーランジェリーこむぎっこ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月23日(月) 20:54

    新琴似にあるブーランジェリーこむぎっこは、  石狩市にあるこむぎっこの姉妹店。    石狩産小麦「春よ恋」を使った  しっかりしたスイーツパンや総菜パンを中心としながら、  フランスパンにはフランス産小麦を使い、  具材は基本的に手作りなのが、ウリ。  

    一番人気はクリームパン、だと店内に書かれていたので、  珍しく素直に従って購入(笑)    バニラビーンズが入っていて、固めの手作りっぽさが伝わる素朴なクリーム。      名前は忘れたけど、これは面白くていい！  中を割ってみたら、マカロニがお行儀よく並んでいて笑える　(^^♪        抹茶あずきパン（左）とライ麦ドッグ（右）    基本的に、あずきクリームが入っているのは同じだが、  抹茶あずきパンは、濃いぃ抹茶の味がするデニッシュ生地。美味美味。  ライ麦ドッグは、その名の通り、ライ麦の風味を楽しめる生地。  好みだが、どちらもオススメ。      今後もコーチャンフォーに行くついでに寄ってしまいそうな魅力的なパン屋です。

超オトクなボストンベイクのパンの耳

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月18日(水) 21:31

ボストンベイクに行くと必ず確認するのが、  「パンの耳は今日ありますか？」    タイミングが合うと、切り落としの  パンの耳がごっそり入った袋をゲットできる。  このボリュームでたったの42円！      食パンは耳が一番おいしいのに､､､と  思いながら、要らない人がいるから  恩恵を受けるのも事実であり、  ２０枚くらいは入っているので、超オトク。    今回は、ノーマルな角食のものばかりだったが、  ゴマ入り、胚芽入りなど、バラエティに富んでいることも多く、  お楽しみ袋みたいなものだ(笑)    

フォカッチャ6枚セット@三越イタリアフェア

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月11日(水) 08:10

昨日開幕の札幌三越イタリアフェアでの衝動買い第二弾(^^;;    フォカッチャが6枚セットで840円！  買いです、買い！    モチモチでしっかりした食感で美味い)^o^(  

これがパン！？ひげのアンモナイトせんべい

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月1日(日) 13:34

    手稲区にある、ゆめ酵母　ひげのパン屋は  相変わらず大人気。    コーヒーの無料サービスもあるし、  イートインのスペースも出来たし、  いつも店内でジブリ作品が上映されているし、  混み合う理由もよくわかる。    でも、いつもレジに並ぶこの列がうんざり｡｡｡  レジ列の導線上にあるパンは、見えないし、なかなか取りづらい。  （←左の画像でいうと、列の左側にまだパンが陳列されているが、通れない）  

  もちろん美味しいパンがたくさんあるのだけれど、  他のエリアでこんな状態になっている店内はみたことがない。  手稲区に美味しいパン屋が少ないのが一因なのかなぁ。          まぁ、そんなこんなはあるにせよ、今回見つけた面白いパン！  ひげのアンモナイトせんべい    木の切り株を薄切りにしたような？板状の品。  買ってきたデニッシュを間違ってお尻に敷いてしまったわけではない(笑)  食べてみたら、どこかで似たような食感の食べものを味わったことがあるような・・・？    そう！(^_-)-☆源氏パイ！  おやつじゃないので、甘さはちょっと控え目だけど、  デニッシュ生地の香ばしさは比べ物にならないくらいこちらのほうがある。      こちらは、塩豆大福あんぱん    豆ファン、餅ファン、必買！  中は求肥とこしあん、表面には塩豆なので、  甘さとしょっぱさが、口の中でうまく混ざり合う複雑不思議な味。      そして、ウインナーチーズカレー    ウインナーが長い！！！  カレーパンにはさまって、チーズがトッピングされている。      いろんなアイデアパンがあって美味しく楽しい、ひげのパン屋でした♪