『美味い♪伊・仏・バル』カテゴリーの投稿一覧
ル・ミュゼで秋の味覚を堪能
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月14日(金) 20:50
宮の森のル・ミュゼ。
なかなか行く機会には恵まれない
住宅街にひっそりとたたずむお店。
暗闇の中にぼんやりと光っています。
この方も一緒だったので、
すでにブログで紹介しておりますが、
元職場の同僚の結婚お祝いパーティーでした。
「ル・ミュゼ＝美術館」の名の通り、店内はオサレな空間。
枝豆ベースのムースからスタート。かきまぜて食べてくださいとのこと。
器もなんだかオサレでかわいらしい。
パンひとつとっても美味しく感じられます。
食事は味覚だけでなくて、五感を駆使して食べるから美味しい。
雰囲気づくりっていうのも大事ですね。
シュワシュワとしたクリーミーな泡の中から、
顔を出したのは、秋にふさわしいキノコ。
贅沢な味わいのスープです。
綺麗に彩られたサラダには、花や土も使われていて、
ぜーんぶ食べられる！ってことで、きれいさっぱりいただきましたよ。
秋サケ、旬ですね～
豚肉！
一緒に行った輩が、
「なんか僕の小さくて残念なんですけど･･･」
「みんなのは折れてるのに僕のは折れてないんです･･･」
と耳打ちしてきたので、
どれどれと覗いてみると、、、
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
た、たしかに、折れてない。
（上の写真と比べてみてください。
皿の縁との距離感が明らかに違う。涙）
育ち盛りで、若いのに、
（っていうか育ち過ぎてヒョロでかいんだけど）
当たりが悪くてかわいそうに｡｡｡
デザートは、これも秋の味覚、ブドウでアートされてました。
こちらは、ブドウの葉は飾りなので食べられません、と釘を刺される（汗）
最後に、お茶菓子と紅茶。
･･･そして、その後二次会は、既にコチラでご紹介したとおり、ラ･サンテへ。
フレンチ＆フレンチという、なんともゴージャス＆リッチな宴となりました。
贅沢にも、ラ・サンテを2次会遣い
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月7日(金) 23:59
円山エリアで食事をした後、二次会行こう！って話になり、
向かった先はラ・サンテ。
シェフズキッチンでは
食べたことはあるけど、
高橋シェフのお店に
きちんと伺うのは実は初めて。
ずーっと心に引っかかっていたモノが
少し取れた気がします。
でも、ちゃんとした食事ではない｡｡｡（汗）
赤ワインを飲みながら、お任せでおつまみを出してもらったら、
エスカルゴとツブのコラボ！美味しくないわけがありません。
そのほかにも、いくつかご提供いただきましたが、
メニューを見て注文していないので、
とにかく美味しかった！最高！
それしか覚えてません｡｡｡ゴメンナサイ。
でもでも、細かいコトを気にせず、ただただ美味しい、楽しい！
そんなひと時を過ごせるなんて、さすがはラ･サンテ。
こんな贅沢な遣い方もアリなんですよ)^o^(
セレンディピティで3000円3時間飲み放題
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月8日(木) 23:30
美女美活で
紹介されていた
セレンディピティを
利用してみました。
店内は照明を落としたムーディーな雰囲気。
ブロガー的にはなかなか辛い明るさではありましたが、
なんとか工夫して(^_−)−☆ﾊﾟﾁﾘ
タジン鍋で作る美野菜のバーニャカウダコースは、
前菜・温菜・タジン鍋・リゾット・肉料理・デザートの6品に、
3時間！の飲み放題がついて3,000円！
最初の1時間は、まだ前の料理に手がつく前から、次々と出てきましたが、
そこはもう少し場の空気を大切に出してくれたらいいのに…とは正直な感想。
目玉のタジン鍋は、
フタを撮らなきゃ
よくわからないだろう、
と遠かったので、
フラッシュたいたら、
やっぱりこんなショボイフォトに (^^;
でも、フタを開けるとこんなステキに野菜たちが彩られています。
全般的な印象としては、男性には少なめな量ですが、
ヘルシー志向の女性には適度な量でしょうね。
なんといっても、これだけのドリンクメニューを3時間飲み放題できるのは大きいですね。
この価格でこの内容なら使い勝手ありますよ！
本日ラストはシャンパンバー プルミエ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月6日(火) 23:00
タパス巡り、
本日は4軒目でラスト。
アダルトな感じに
シャンパンバー プルミエ。
確実に自分では普段使いしない
種類のお店です｡｡｡
シャンパンバー プルミエってくらいなので、
シャンパンベースのカクテルで揃えてみた。
う〜ん、なんかゴージャス。
タパスは生ハムやピクルス、チョコなど。
カクテルメインのお店ですね。
ベリーベリーストロベリーでゴルゴンゾーラピッツアやらミラノ風カツレツやら
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月4日(日) 13:22
あの豪華なドルチェで有名な
小樽のベリーベリーストロベリーを再び訪れた。
ゴルゴンゾーラチーズのピッツア 蜂蜜添え
チーズと蜂蜜とピッツアの組合せは、コチラで食べてから、気にいっている♪
プロシュートのピッツア（正式名忘れた）
カルツォーネは、
コチラでよく食べているので、
そのイメージからいくと
ちょっと膨らみが足りなくて、
インパクトに欠けたかな。
パスタはこの2種類にしてみた。
函館産真イカのイカスミソースのスパゲティ
小エビとイカのオレンジ風味トマトソース・スパゲティ
イカスミ味って嫌いじゃないんだよねぇ。
でも、食べた直後に笑っちゃだめだよ（笑）
そのほか、
ズッキーニやパプリカを使った前菜や、
海の幸が入ったサラダ、
（うーん、このへん料理名失念）
衣の間に入ったチーズの香りがたまらない
「オーストラリア産」仔牛のカツレツ、ミラノ風、
など、大人数だったので、
いろんな料理が楽しめたよ。
