朝から寿司っ♪

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年8月15日(日) 09:56

今日の朝食は、寿司でした。
朝から贅沢な気分です。

シャリが冷えた分、握りがキュッと締まって
食べやすいです。
邪道かもしれませんが、こういうのも好きです。
おにぎり感覚ですね。


ところで、どうして朝から寿司かって？
それはコチラでお伝えしたとおりなんです～　(^^)v

家で寿司握る！

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年8月14日(土) 23:00

今日は、小樽の実家へ墓参り。
久しぶりに兄弟、家族みんなが集まったということで、
京都の日本料理屋で働いていた弟が、
昨日から徹夜で、フルコースメニューを
つくってくれているという。

それもほとんど一人で、8人前を。

台所周辺には見慣れない野菜たちも。

一品一品、食卓に並べられていく手の込んだ料理。



次から次へと、一体何品でてくるのであろうか。



見た目にも美味そうではあるが、被写体としても最高の品々。




しまいには、寿司まで握り始めた。
家で握りたての寿司を食べられるとは、生まれてこの方、考えたこともなかった。



しかも、明らかにつくりすぎ。絶対食べきれない量になっている。。。



デザートも、複合技で攻めてきた。



結局テーブルの上は、ご覧の通り、豪華絢爛な状態に。
これ、料亭で食べたら、一体いくら払うんだろう。。。

幸いなことに？我が家では決して誰もアルコールを飲もうとしないので、
存分に食いに走ることができた。

それでも、寿司をはじめ、諸々の料理が食べきれず残ったので、
折に入れて、持ち帰ることに。

・・・そう！明日の朝食は、寿司なのだ！超贅沢！


何食べたかよくわからない～、ってならないように、
ちゃんとお品がきまでつくってあった。さすが。

「スッキリ！！」とのコラボ寿司

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年7月25日(日) 22:02

今日は、最高の天気でしたね。




予定がなければ、キャンプにでも行きたい天気でしたが、
今日は、札幌ドームでコンサの試合観戦。
ゴンvsカズのレジェンド対決は結局実現せず。。。
プロなんだから勝負だけでなく、
1分でもいいから、演出が欲しいところだよなぁ。

で、今日は大したネタでもないので、
アップする予定はなかったのですが、
スシローで「おいしい」ネタ発見しちゃったので、
アップ決定！


日本テレビ系「スッキリ！！」との期間限定コラボ商品、
スッキリ！！お好み焼き寿司

寿司を食べているというより、完全にお好み焼きです。
食べていて、
ん？お米も入っているのかな？
という感覚です。

（スッキリ！！なすカレー寿司は食べ損ねた。。。）

活き紅ずわいがに

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年4月16日(金) 22:58

毎月、ふるさと小包が我が家に届けられるのだが、
今回はいつもと様相が違う。

なんか、ゴソゴソ、ゴソゴソと音がする！

よくみると、「活き紅ずわいがに」って書いてある。
ん！？「活き」ってことは、カニさんが中でまだ活動しているってこと！？


調理する暇がなくて、一晩、発泡スチロールの箱を放置したままにしてたが、
夜中に暗闇で、ゴソゴソ、ゴソゴソってまだ音がする。

翌日、開封。
まだ微妙に動いている。


子供のころは、無邪気に食べていたのだが、
大人になってから、実は、まんまの姿は、ちょっとグロくて、苦手。
しかも、まだ息絶えていないし。。。
でも、エイヤ！と熱湯の中へ投入！
最後のあがき・・・


あ、説明書みたら、ひっくりかえしちゃダメだって。
はしで懸命に表に返す。
ブクブクしてきたら、五右衛門風呂状態。


と、なんだかんだいいながらも、
足をもいで、殻も開いて、パーツにしてしまえば、もう大丈夫。
結局きれいに食べてしまいましたとさ。
活きがいいので、やっぱり身はおいしー。

でも、ごめんなさい。これは道産ではないです。
いわき産です。