『パン屋』タグの付いた投稿
新作！プチ生クリームドームと、、、余談サイトウユゥキ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月31日(土) 14:33
久々のボストンベイク。 新作が登場していました。 プチ生クリームドーム昨年の新作、生クリームサンドメロンと 一体何が違うのだろー？？？ と思いながらも購入。 普通のメロンパンと違って、ビスキーな部分は ベレー帽のように上のほうに斜めになっているところのみ。 そして、大きさが「プチ」だということ。 ちょっとした工夫で新作が生まれていくのですね(笑)
どーでもいい余談ですが、 「サイトウユゥキが、、、」という会話を聞くと、 どうしても、 「サイトウユゥキ」 →「サイトウユキ」 →「斉藤由貴」 →「卒業とかAXIAとか懐かしいなぁ」 →「いや、そんな話ではないはず」 →「あぁ、日ハムの斉藤祐樹投手ね」 という思考回路を経てからでないと理解できません（苦笑） 期待感が薄れた頃に、ビシッと開幕完投勝利！ なんかちょっと泥臭くなってきて親しみが増してくるのではないでしょうか(笑)
カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: AXIA, パン, パン屋, プチ生クリームドーム, ベーカリー, ボストンベイク, 卒業, 斉藤由貴, 斉藤祐樹, 日ハム, 日本ハムファイターズ, 札幌, 生クリームサンドメロン, 開幕完投勝利
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ホウレン草と卵のミルフォカッチャ@petit lapin
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月10日(土) 14:40
石狩手稲通沿いにある スーパー「フードD BOSCO」は、 小樽など近郊で水揚げされた魚が多いようで、 鮮魚が充実していて、最近気に入っている。
ここに入っているパン屋 petit lapin（プチ・ラパン）へも行ってみました。 なかなか充実したラインナップです。その中で、迷わずコレ！と手に取ったのが、 ホウレン草と卵のミルフォカッチャ
タマゴサラダとホウレン草、バジル、トマト、モッツァレラチーズを 三層にして焼きあげたフォカッチャで、なかなか凝ったつくり。 これ一個でもかなり満足のいくボリュームの美味しいパンでした。
ラ・クロシェットのデニッシュ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月21日(火) 22:12
南区石山、市内から芸術の森へ向かう 国道453号線沿いに ラ・クロシェットはあります。 石窯パンで有名なヴェルジネ・バッカーノの ちょっと手前です。 ちょうど昨日発売のporocoのパン特集でも どちらのお店も紹介されてましたね。
店内でどれにしようかと物色。
あった、あった。ここは「デニッシュ」が美味しいという評判なので、
はい、購入♪
クルミを蜂蜜とバターで 煮込んで包んだという デニッシュは、 なるほど (^^♪ ・・・きっと美味しい方には とても美味しいと思われますが、 よく考えたら、個人的には 蜂蜜好きだけど、 蜂蜜煮込みはあまり得意ではなかった <(_ _)> クルミは大好きなんですけどねぇ～
ルタオ二層あんパン＆ピスタチョコ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月19日(日) 11:03
外観がちょっとブティックぽくて 洗練されたイメージの 小樽のルタオパトスは お土産コーナーに、 観光客がいっぱい、 2階の喫茶コーナーもオシャレで、 観光客や地元客？がいっぱい。 そして、1階の一角には パンコーナーもある。
一番人気がルタオ二層あんパン
さてさて、中身はどうなっているかというと、 つぶあんと小倉あんが二層になっていると聞いていたが、 小倉「あん」というよりは、「豆」そのまんま。 豆好きにはウレシイが、正確には「ルタオ豆あんパン」ってことかな(笑)
こちらは、デニッシュに ピスタチオを混ぜ合わせたチョコを かけてあるピスタチョコ。 ちょっと珍しいし、ピスタチオの香りが 印象的で実に美味しい。 オススメのパン♪
売切御免の発酵工房いし田゛や
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月18日(土) 20:36
小樽市との市境はすぐ目の前、ＪＲほしみ駅近くの住宅街にある発酵工房いし田゛やは、 営業時間が、朝7時頃より売切れまでとなんとも曖昧(笑) 売り切れたら閉店なので、遅く起きた朝に「今日のお昼はパンにしようかなぁ～」、 なんてのんびり昼に行くとほとんど品数がないので要注意の、気合いが必要な（？）パン屋。 （昼過ぎには閉店になっている！）でも、朝早くからやっている本格パン屋があるってことは 地元民には通勤時に買えるし、なんともうれしい（朝行ったことはないけど｡｡｡）
店内の壁には、店主のこだわりメッセージがあちこちに書かれている。
独自の製法でつくられ、自ら自信作と謳うマーブルをはじめ、
いし田゛まん（中は豚まん）など、天然酵母を使ったこだわりのパンが並んでいる。
チーズ田゛フォンデュは、チーズフォンデュが入ったパン。 もうちょっとたくさん具が入るともっと満足度あがるかな。 たまごパンは、スライスしたゆで卵が彩っている。
アーモンドクロワッサンはサクサク系をイメージしていると ちょっとあれ？となるしっとり系。 名前は忘れたけど、この大きな塩パン？とかバタールとかの 素朴なパンのほうが、素材の味を楽しめて、このお店の美味さがわかると思う。
カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: いし田゛まん, たまごパン, ほしみ, アーモンドクロワッサン, チーズ田゛フォンデュ, パン屋, ベーカリー, マーブル, 星置, 札幌, 発酵工房いし田゛や
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