札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『さっぽろオータムフェスト』タグの付いた投稿

農家製ヨーグルト 季節のジャムと

オータムフェストも終わったことだし、
美食疲れのこの胃袋に、しばし休息を、
と痛切に感じているのですが、
大事な飲み会にお声がかかったので、
行かないわけにはいかない。。。

時間調整もあって、ふらり、とBARCOMへ。
胃に優しいもの、、、と探したら、
優しくておいしそうなものがあるじゃないですか。

農家製のヨーグルトは、市販のつるんとした感じと違って、
チーズのような食べ応えのある食感。
ジャムは道産の洋ナシを使っていて、
ヨーグルトにとても合います。

ふと、横を見ると、ラップにくるまれた美脚たちが。
オータムフェスト期間中に販売された生ハムは6本。
店頭に置かれているものも、あとわずかだから、ほぼ7本消費されたことに!

出番を待つ生ハム塊もで~んと構えていました。

出現率76%!オータムフェスト最終成績♪

札幌マラソンで疲れた身体を極楽湯で癒し、
雨と強風のオータムフェスト会場へ!

最終日だし、6人で行ったから、豪勢ですよ!
シェフズキッチンのカプリカプリメニューもいっぱい!

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ボンベイブルーのチーズナンもダブルで!

できるだけプロジェクトのできるだけサンドにできるだけチップスも!

7丁目BARのチーズ!

テリヤキチキン!


アイスバイン!
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もちろん、ビールに
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ワインも!
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最後は、タパスバーに移動して、ワインを飲みきらナイト!!!
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町村牧場のドーナッツや
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ヨーグルトレアチーズの差し入れもあり、
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オータムフェスト存分に満喫致しました!!!


結果、今回のオータムフェスト、4日間だけサボりましたが、
17日間中13日の出席で、76%の出現率!
4日に3日以上顔出したってことです。

すっかりお腹が美食疲れ。。。贅沢贅沢。

石田めん羊牧場の羊と秋野菜のミネストローネ

シェフズキッチン、今日のカプリカプリでついに全店制覇!
(さすがに全メニューではないですが・笑)

すっかりオータム期間中に味を覚えた
足寄・石田めん羊牧場の羊肉ですが、
今回は、ミネストローネとして使われていました。


ほらっ!ミートボールがいっぱい入ってます。
味?もちろん言うことなしです。美味すぎます。




このメニュー、正式名称は、え~っと、え~っと、長いから覚悟してくださいね。

足寄・石田めん羊牧場の羊のミンチ肉と秋野菜たっぷりのミネストローネ・自家菜園のバジリコ風味

です。フゥ~。

さて、明日がオータムフェスト最終日ですが、
明日は、なりゆき出場の札幌マラソン(10km)。
雨が降ってても、マラソン後に行くぞ~!

夕張の石炭シュークリーム

今日は、オータムフェストに行くつもりじゃなかったのに、
結局、母親と子どもたちを連れて行くことに。

8丁目の夕張ブースで、この売り子に捕まりました。

真っ黒なシュークリームに引っ掛かってしまいました。
(写真には、ドーナッツとありますが、ドーナッツもシュークリームも
かごに入れて売ってました。)
黒いのは竹炭なんですね。


割ろうとすると、思いのほか皮がボロボロっとしていて、
キレイには割れなかったので、汚い写真になっちゃいましたね。

カスタードクリーム、goodです!

インカのめざめのデザート

オータム4丁目シェフズキッチン、
今日はKAMEHACHIさんのデザートをいただきました。

インカのめざめとメープルシロップのガトー・アーモンドのチュイル添え


インカのめざめのほどよい甘さを引きだしていて、とても口に合いました。

毎日毎日、美味いものばかり食べて、オータムはやめられません。
でも、あと2日で終わりだ~。。。!
存分に楽しまないと!

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