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な・ちゅらでほっこり
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年12月13日(金) 09:21
少し前になりますが、「な・ちゅら」で 近況報告を兼ねた飲み会を実施。 ワイン好きたちだったので、 オーナーソムリエにおまかせして、 次々と飲んでいきました(笑)
食事も、「食べさせたいものを出してください(笑)」 というとってもアバウトなオーダーに応えていただき、 どれもこれも美味しい料理にありつけたわけで、 心おだやかに安心して、飲んで食べることができるお店のひとつですね。
ゆり根のフリット、エゾシカのラザーニャ、沖縄あぐー豚トマト鍋仕立て♪
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年1月14日(金) 21:22
年賀状もいただいていたし、
しばらくご無沙汰していたし、
ということで、な・ちゅらへ。
宴会コースだったので、レーベンブロイで乾杯の後、
赤ワインを美味しく何杯もいただきました。
カボチャとマスカルポーネのカナッペ、ラタトゥイユ、三種の豆とツナのサラダなど、
相変わらず見た目も美しく野菜たっぷりのヘルシーメニューは、
ワインに合いますね～♪
このコースだけで25種類の野菜が味わえるんです！
写真ではあまり写っていませんが、ゆり根のフリット五香粉の香りはホクホクしていて、新鮮な味わい。
旬のエゾシカとグラナパダーノチーズのミートラザーニャ、
エビときのこのクリーム煮 パートフィロ包み、
沖縄直送あぐー豚とたっぷり野菜のポトフー コラーゲントマト鍋仕立て
どれもこれも食材の味がしっかりしていて美味しかったです～！
