『べんべや』タグの付いた投稿
もっちりしっかり！サンクビーのフランスあんぱん
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年11月4日(日) 20:56
べんべやブーランジェリー サンク・ビーでパンを買ってランチ。いつもいろいろ迷うけど、試食もできるのがウレシイ。
素朴な見た目だけど、しっかりした歯ごたえと、 もっちり感が大好きなフランスあんぱん。
表面の質感をみただけで、想像できる安定した美味しさがいいですねぇ。 オーソドックスなスティックドーナツ（シュガー）やバター風味たっぷりのクロワッサンも 値段相応以上の違いがはっきりわかる。ウマイ！
この夏食べたべんべやスイーツ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月10日(月) 21:26
先日、実家への手土産で持参した べんべやのスイーツの一部をご紹介。 ソレイユあんずのムースとキャラメルのタルト。 タルトの中にはへーゼルナッツが。 アンニンマンゴー
名前でイメージするとおり、杏仁ムースのセンターに パッションマンゴーソースを絡めたアジアンテイストのスイーツ。 エクレール・オ・フレーズ
ザクザクしたシュー生地に生クリームとカスタードクリームの ２層構造になっている。スライスイチゴが食べやすくて、いいアクセントに。 クレアティフ
ゆずソース、ゆずムース、ゆずシロップ、とゆずをたっぷり 楽しんだ後に、金ゴマとホワイトチョコのムースが現れ、 最後に金ゴマクッキーが出てくる、というシェフのスペシャリテ。 どれも非常に手が込んでいて、かつボリュームがあるので、 値ごろ感のあるべんべやのスイーツ。 いつ食べてもいいですね。
サンク・ビーの新商品！豚キムチフォカッチャ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月10日(金) 20:51
べんべやサンク・ビーに新商品が登場。 店の前にも「今月のおすすめ」と書かれている、豚キムチフォカッチャ
ちょっとしたピリ辛さに、ごまやマヨネーズの味が混じり合い、 いいおかずパンですよ。
やっぱり、ほしのゆめリゾットが好き
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月20日(水) 23:00
近所なので、何かあると ついついここで買ってしまう べんべやのスイーツ。 しかし、いつも駐車場がいっぱい。 人気は全くもって衰えない。
自分で選ぶと必ず気になってしまう、このスイーツ。 結局買ってしまった、ほしのゆめリゾット～フラゴーラ（苺）～。お米の食感がイヤなんだけど好き、、、みたいな(笑) イチゴを加えて旬を演出。 フレッシュベリーのタルトは、塩ダックワーズ＆パイ生地の上に 特製カスタードクリーム＆ジャム、 そしてイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーと、ベリーづくしの派手派手系。
一方、こちらのれあちーずは、見た目は地味目。 フランス製クリームチーズを使用したレアチーズに、 レモンと白ワインの味が加わり、上品な仕上がりとなっている。
好みが変わらないので、いつも似たようなラインナップの紹介になってしまう（苦笑）
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: べんべや, ほしのゆめリゾット～フラゴーラ（苺）～, ほしみ, れあちーず, ケーキ, スイーツ, フレッシュベリーのタルト, 星置, 札幌
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粋なコラボだよ、べんべやさん
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月27日(木) 21:53
一見、なんてことはないマドレーヌ風お菓子。
実はこれ、べんべやがお店の校区にある
手稲北小学校と行ったスペシャルコラボなんです。
（パティシエのお子さんが通っている縁でしょうか？）
「きたっ子スイートポテト」って、ちゃんと名前までついて、
なんとも粋な、ステキな記念商品が、全校生徒に配布されたようです。
中には、サツマイモがぎっしり。
レモン風味のする美味しい超限定非売品でした。
