札幌100マイル

め・ぐすた~

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こむぎっこのようかんホイップ

ベーカリーショップこむぎっこは、  石狩手稲線と国道337号線の間の住宅街にあり、  車でもあまり通らない道にある。    ここは、社会福祉法人はるにれが、パン職人の工場長以外は、  施設職員や通所者で運営されている。    店内に入ると、「いらっしゃいませー」という大きな声がこだまする。  なかなか面白いパンが揃っている。    石狩産のライ麦を使った食パンなんかいいねー。  20120613-07.jpg20120613-08.jpg      一番気に入ったのは、北海道ならでは!ようかんのパン、  ようかんホイップ      まずは見た目のこのつやがそそられる。    生地の中にはホイップクリーム。    外はようかんが  コーティングされており、  適度な甘さで美味い。    昔懐かしい味だ。  ま、そう思うのは道産子だけなんだろうけど(笑)  

    もうひとつ、見た目がかわいくて気になったこちらのパン。  白のリング    構造上、ちぎりやすくて一口サイズの豆パンに早変わり (^_-)-☆  素朴で美味しい      

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