インドカリー｜め・ぐすた～

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ぷっくりインド風揚げパン＠ジュンタラカリー

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年12月3日(火) 22:29

創成イーストのインド＆ネパールカリー屋さん、ジュンタラカリー。  ちょっと妖しげなビルを地下へと下りていく｡｡｡      ほうれん草とマトンのカレーとともに、ノーマルナンではなく、  本場ではパトゥラと呼ばれる、ナン生地を使ったインド風揚げパン。  ご覧の通り、ぷっくり！      写真を撮るのに夢中になっていると、あれよあれよとしぼんでいく(+o+)    これ美味！いいね、こういう揚げた感じ。    こちらは、ネパール餃子。    そんなに特徴的なものでもないかな？  餃子と小籠包のあいの子みたい？  まぁ、美味いんだけどね。

カテゴリー: 美味い♪カレー｜タグ: インドカリー, インド風揚げパン, カレー, ジュンタラカリー, ネパールカリー, ネパール餃子, 創成イースト, 札幌
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ごまナン美味し！カレーキッチン

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月28日(木) 21:18

1年ぶりくらいに手稲区の国道5号線沿いにあるカレーキッチンへやってきた。      ごまナンは、ご覧の通り、胡麻がたっぷりとトッピングされているので、  香ばしくてこの上ない！      プレーンナンも、もちろん安定感のある美味さ。        ルーは、こんな感じでオーダーしてみた。    パニール入りほうれん草カリー。  パニールは、豆腐のような見た目のインド風チーズ。  ちょっとモサモサしてるので、あんまり得意じゃないかも（苦笑）  でも、ほうれん草カリーは美味いねぇ。      やわらかいラム肉と、本場インドの定番である豆が入った  豆＆ラムカリー      バタープラウンカリーは、エビ入りのチキンカリー。  バターのまろやかさが口に広がり、食べやすい。