札幌100マイル

め・ぐすた~

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海を眺めながら食べる忍路のパン



小樽から余市に向かう途中、
トンネルに入る手前の道路を
右折して高台に上っていくと、
現れる、忍路の名物パン屋
エグ・ヴィヴ

写真には写りこんでいないが、
田舎の静かな住宅地に
似つかわしくない車の数々。



テーブルひとつ分くらいの
スペースに並べられたパンを
目当てに、狭い店内から
外まで行列ができている。

店内は撮影禁止だそうなので、
皆様には、店の前から眺められる
日本海の絶景を
お楽しみいただいております(苦笑)。



どれも200円以上するパンですが、
食べてみると、その手間のかけようがわかります。


クロワッサンは、何層にもなっていて、濃厚なバターの味。
これひとつでもカロリー十分な感じ。

(なんか、クロワッサンくんの冒険日記、みたいな画になってる・笑)

こちらは、ラム酒に漬け込んで焼いた(と思われる)パン。
シロップの甘みと表面の砂糖で、風味たっぷり。甘め。


ホントは、パン・オ・ショコラを買おうと思っていたのに、
前のお客さんで見事に売切(悲)。
仕方ないので、ごまサブレを買ってみた。
ごまの味がスゴイ。ごま好きにはたまらないおやつです。


そしてまた、この荒々しい日本海の景色が何よりのオカズだったりする。 (^O^)/

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