道北スイーツ倶楽部のカステラ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月10日(火) 23:20

4月20日から道北の7店舗が
きた☆HOKKAIDOカステラ物語のコンセプトで
共通ブランドとして始めた道北スイーツ倶楽部のカステラをいただきました。

これは、旭川のエチュード洋菓子店のホワイトガナッシュ。
北海道小麦(きたほなみ)を使って、道北各地域自慢の素材で
クリームサンドしています。
話題性もあり、手頃な大きさなので、いい試みですよね。

このプロジェクトは下記7店舗で展開中だそうですよ！
全種類食べ比べしてみたいですね。

上富良野:菓子司あかがわ(ブルーベリー)
留萌:洋菓子ルモンド(アップル)
稚内:御菓子司小鹿(ミルク)
美瑛:麦菓堂(ハスカップ)
旭川:菓子処まるきた(黒豆)
旭川:エチュード洋菓子店(ホワイトガナッシュ)
旭川:壺屋(あずき)