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道北スイーツ倶楽部のカステラ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月10日(火) 23:20
4月20日から道北の7店舗が
きた☆HOKKAIDOカステラ物語のコンセプトで
共通ブランドとして始めた道北スイーツ倶楽部のカステラをいただきました。
これは、旭川のエチュード洋菓子店のホワイトガナッシュ。
北海道小麦(きたほなみ)を使って、道北各地域自慢の素材で
クリームサンドしています。
話題性もあり、手頃な大きさなので、いい試みですよね。
このプロジェクトは下記7店舗で展開中だそうですよ！
全種類食べ比べしてみたいですね。
上富良野:菓子司あかがわ(ブルーベリー)
留萌:洋菓子ルモンド(アップル)
稚内:御菓子司小鹿(ミルク)
美瑛:麦菓堂(ハスカップ)
旭川:菓子処まるきた(黒豆)
旭川:エチュード洋菓子店(ホワイトガナッシュ)
旭川:壺屋(あずき)
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: お土産, きた☆HOKKAIDOカステラ物語, エチュード洋菓子店, スイーツ, 上富良野, 旭川, 留萌, 稚内, 美瑛, 道北スイーツ倶楽部
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ふらのッちとニングルと青池と滝♪♪
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年11月24日(水) 21:24
フラノマルシェに大量に積まれていて、大々的に存在感をアピールしていたのは、
農協チップス「ふらのッち」
ネーミングが覚えやすいし、親しみやすくていいね。
富良野のニングルテラスは、一度訪れたものだとばかり、
ず～っと思いこんでいたのだが、
どうやら軽井沢プリンスショッピングプラザと勘違いしていたようだった。
そうか。
でも、このニングルテラスのイメージもインプットされていたのは、
仕事で木道の雰囲気とかコンセプトを参考にしようと、
何度か写真を目にしていたからだ。
ここには、森の妖精ニングルが2人住んでいるんだって♪
すっかり美瑛の新名所として定着した青池。
曇っていてもこれだけの碧さがあるんだから、ピーカンに晴れた日はどれだけ美しいんだろう。
一度見てみたいものだ。
テキトウくさく整備された感じが、ベタな観光地化されてなくていいなぁ。
でも、団体客を連れて初めてここを訪れる添乗員は、不安だろうなぁ。
先に何もあるように感じさせない、あの行きの道のりは(笑)
その青池の上流に、滝があるとわかったら、滝好きとしては行かずにはいられない。
白金温泉街にある白ひげの滝に着くころには、すっかり日が落ちていた。
この時期は、日の入りが早すぎる!!
しかも、場所はわかりづらい。温泉宿泊客の散歩道にあるって感じ。
薄暗い中でも、その迫力は滝好きをうならせるには十分だった。
湧き出た地下水が美瑛川に幾重にもなって流れ落ちる様にしばし見とれてしまう。
滝といえば、富良野・美瑛への道中に滝好きには欠かせないスポットがある。
「三段の滝」は、荒々しい岩盤と、高さはないけど勢いのある水流が男らしい滝。
やっぱり、旅はいいね。
