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濃厚本格プリンが20種以上も！迷う～ぅ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月30日(水) 21:29
母親の退院祝いの手土産に、と
石狩手稲線沿いに
最近できたプリン専門店
北海道プリン工房 ラ・プリエージュに
立ち寄りました。
場所は、札幌方面からだと
新川通を手稲高校の交差点で左折して
比較的すぐ。
右手前方にネッツトヨタが見えてきますが、
そのちょっと手前です。
こじんまりした店内の大きなショーケースには
目移りするくらいたくさんの種類のプリンが。
20種類以上のプリンのラインナップがあって、
店頭には常時15種類くらいはあるようです。
今回のチョイスは、
濃厚クリームチーズ、ごま、生チョコ、ココナッツ、
こだわり濃厚かぼちゃ、抹茶あん、桃
生チョコプリンを食べましたが、
濃厚でまろやか、ムースのようで美味！
このエリアはコロコロお店が変わるので、
きっとキビシイ立地条件なんだと思います。。。
正直、単価が300円台なので、
スイーツと勝負しなくてはいけない価格帯。
味は最高なので、お使い物には間違いありません！
（普段づかいでは、なかなか私なんぞは気軽に手が出ませんが。。。）
プリン専門店という難しそうなジャンルですが、
でもでも、手稲区の住人としては、
ぜひともこのエリアの顔となるよう、がんばってほしいです！
SAKURA de Nordのおやつドーナツ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月23日(水) 19:36
先日、西18丁目駅付近をフラフラしていたら、
大通西20丁目に、かわいらしいドーナツ屋を発見。
吸い込まれるように店内へ。
トリュフの試食をいただきながら、物色。
ショーケースにはロールケーキやプリンなども。
ドーナツは、シンプルなタイプ、デコレーションが色鮮やかなタイプなど
品ぞろえは豊富で、目移りします (#^.^#)
おやつドーナツは、ノーマルなシュガーを始め、
メープルや和三盆などのバリエーションが。
今回は、黒糖味を購入。
シンプルで素朴な味ですが、黒糖の黒蜜の旨みが出ていて、Good！
あぁ～でも、デコレーションタイプも美味しそうだったなぁ。。。
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あとから調べたら、こちらのお店は、昨年12月までCHOPINという
名前で営業をして一度閉店したそう。
そして、最近、手作り生キャラメルで知名度があるSAKURA de Nord(サクラ・ドゥ・ノール)の
名称でドーナツ屋を再開したようですよ。
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ペンギン堂のパルフェ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月4日(金) 23:59
バーラーペンギン堂。
「パーラー」じゃないんですね。
「BAR」とひっかけて、
「バーラー」。
以前に行った沖縄料理のかごめ料理店の
ななめ向かいにあるのですが、
ソフトクリームのオブジェがないと、
見過ごしてしまいそうなおとなしい外観です。
ペンギン堂というだけあって、
店内には至るところにペンギンが。。。
「胡麻と白玉のパルフェ」は、抹茶アイスにつぶあんの和テイスト。
さっぱり味で、胡麻の風味もいい感じ。
べっこうアメがかなりの存在感を示す「チョコレートキャラメルパルフェ」は、
最初にビターなチョコアイス。
食べていくと、キャラメルの味がだんだんと。
女性が圧倒的に多いお店ですが、
おじさん２人がカウンターでパルフェを食べてたりもする。
ちょっと私にはマネできない光景・・・
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