『ハード系』タグの付いた投稿
ろっぱやの焼きおにぎり風フランス
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月7日(土) 08:51
JR琴似駅近くのろっぱやは、歯ごたえがしっかりした 好みのハード系パンが多く並んでいる。
艶やかなクロワッサンは、形も綺麗でとても美味しそう。
その中で、 今回紹介したいのはこのパン。 焼きおにぎり風フランスって一体 (+o+)♪ 見た目はちょっと三角おむすびっぽい。 ひとくち食べると、 あごが強くなりそうな、 カリカリで密度の高いフランスパン生地！ お味は、、、ん？？？
なんと、中には大きな梅干しがいっぱい。 この酸味がものすごく味を主張してきます。ひじきも入っているけど、かなりかすんで忘れられてる(笑)
梅好きなら、一度食べたら病みつきになりそうな 日本とフランスのハイブリッドなパンですよ。
べんべやブーランジェリー「サンク・ビー」再び
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月13日(日) 16:09
先日に引き続き、 ご近所なので、ふらりと、 べんべやブーランジェリー「サンク・ビー」へ。
「５be」の文字が印象的。今回は、まずバゲット。カリカリでしっかりした生地なので美味い。
そして、お気に入りシリーズのパン・オレ・ショコラ。 中には適度な甘さのチョコが。
クッキーパンは、見た目はメロンパンのようだが、 中には何も入っておらず、香料もなく、シンプルな味。
お昼どきに行ったのに、３～４組しかおらず、 買い求めやすかった(笑) まだあんまり知られていないのかなぁ？？？ ---- べんべやブーランジェリー サンクビー 札幌市手稲区星置３条５丁目3-35 営業時間９時～１９時 休業日：毎週月曜日、第３火曜日
カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: べんべやパン専門店, べんべやブーランジェリー サンクビー, ハード系, パン屋, パン･オレ･ショコラ, ランチ, 旧店舗, 星置, 札幌
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べんべやがパン専門店をOPEN！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月28日(土) 12:44
4月26日にべんべやのパン専門店が OPENしたことを公式ツイッターで知って、 さっそく足を運びました。 その名も べんべやブーランジェリー「サンク ビー」 場所は、下手稲通にある旧店舗。 これに伴って、本店のパンコーナーはなくなったそうです。
本店と同様に、白を基調とした清楚かつ高級感あふれる 内装にすっかり様変わりしていました。
見ているだけで楽しくなる高級ハード系のパンたち。
パン・オ・ショコラ系はどれも美味そう。
派手にアピールしてくるデニッシュ(笑)
バゲットを大胆にも半分にして、ピザ化してしまった どでかいバケットピザも気になるぅ。
スティックドーナツもいいねぇ。高いけど(笑)
パン・オレの表面のなめらかさにうっとり。
そのなめらかさに惹かれて、パン・オレ・ショコラ（ノワール）を購入。
もちもちの生地の中には、甘さ控えめのホワイトショコラが。 予想以上の美味さに感服。
カレンズも見た目が細身の割にずっしりとしていて、味が期待できる。
きめ細かいパンにくるみが入っている。 これだけで十二分お腹一杯になるくらいのしっかりした生地。
オザモンド・ショコラは、スライスアーモンドがアクセント！
チーズフランスは、チーズ好き＆ハードパン好きにはたまらん。
ポテトとベーコンのフォカッチャ。 見たとおりです(笑) 間違いなく美味い！
パンを３つも４つも食べるのが普通なので、 こういう高級路線のお店には、 日常的にホイホイと買いに行けない気はしますが、 近所なのでウレシイ新店舗です。
カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: べんべやパン専門店, べんべやブーランジェリー サンクビー, オザモンド・ショコラ, カレンズ, チーズフランス, ハード系, バゲットピザ, パン・オレ・ショコラ, パン屋, パン･オ･ショコラ, ポテトとベーコンのフォカッチャ, ランチ, 旧店舗, 星置, 札幌
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琴似の美味しいパン屋「ろっぱや」
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年8月29日(月) 20:52
琴似駅から
八軒方面に琴似栄町通を
5分くらい歩くと
着くのが、「ろっぱや」。
たまたまこの辺りで
パン屋がないかなぁと
検索して見つけて行ったみたら
これが大当たり！！！
ハード系のパンを中心に、こだわりを感じるものばかり。
しばし、そのラインナップをご覧あれ。
さて、この魅惑のラインナップから購入したものをご紹介すると、
トマトとオリーヴのチャバッタは
しっかりした歯ごたえで味わいたっぷり。
ガーリックフランスもカリカリッとイイ感じ♪
個人的には、
このフランスくりーむぱんが
一番お気に入り。
