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手稲駅近くのスイーツ店Le Cielへ
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年2月20日(水) 21:16
手稲駅近くにあるLe Cielに２度目の訪問。ショーケースに並ぶケーキたち。迷う。 焼き菓子コーナーも充実。
さて、今回は、比較的最近登場したらしい、マルジョレーヌを。
チョコとプラリネとバニラの３層クリームに ヘーゼルナッツのスポンジなので、いろんな味が 楽しめて美味しい。 ブラン・ド・ブラン
ふかふかのスポンジに甘さ控えめの ホワイトチョコクリームがサンドされている。 ちょこんとついているのは、容器に入ったメープルシロップ。 お好みで自分でかけて食べるのが楽しい。
可愛らしい創作スイーツがいっぱいの ル・シエル
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月28日(月) 17:54
ＪＲ手稲駅から徒歩5分足らずのところにある 可愛らしいケーキショップ Le Ciel（ル・シエル）。創作的な可愛らしいケーキがたくさんあって、 「うさちゃん」とか「くまさん」のような チビッコが喜びそうなケーキもあったけど、今回はパス(笑)
エミリアは、焦がしバター入りのフランボワーズを 焼いたタルトの上に、苺のムースを載せている、オシャレ感漂うケーキ。
チョココーンフレークで包んだ珍しいレアチーズは、 ブルーベリーソースを含んだスポンジとよく合う。
シックな感じのアロームは、 紅茶のミルクチョコクリームとゆずのクレームブリュレがアクセント。
春限定発売だったソメイヨシノは、 桜と抹茶のクリームの層の中に桜ゼリーをちりばめた、春らしい一品。
（少し前の話なので、今はもうないかも｡｡｡） 最近のスイーツはどれも意欲的で洗練されていて、選ぶのが一苦労。 手稲区にこんなお店があるのはウレシイ限り。 甘すぎないので、ペロリと食べられちゃいます(笑)
