アルパカが獲ってきた長いもステーキ

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年11月16日(火) 22:16

久しぶりにBARCOMで宴♪
ズラリと並んだスパーリングワイングラスは
それだけで美しい。


地味だけど、美味かったのが、この長いもステーキ。
アルパカの異名を持つKシェフが獲ってきたんだそうです。

シャキシャキした食感がいいですね。

生ハムたちとともにワインがすすむ。


エゾシカソーセージを食べて、またワインがすすむすすむ。


キッシュはパンとともに食べると、
お皿がピカピカになるほどキレイに食べたくなります。


ペースト状にしたマッシュルームとそのまんまのコンビで迫るマッシュルピザ。うまし！


「なんか枝豆みたいにつまめるものおくれ～」
と言ったら、ポップコーンが出てきた。Good！


デザートは、スプーン状の器で食べるアイスにする？

パンナコッタにする？


久しぶりに夜のBARCOMを満喫しました。