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め・ぐすた～

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共同学舎でランチ～BARCOMママチャリ旅2012①

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月30日(月) 23:00

20120730-12.jpg  今年もやってきました  十勝ママチャリレースの季節が！    今回から12時間ナイトランから、  日中の8時間レースに変更となったため、  逆にゆっくりと前日は生産者巡りが  できるようになりました。  

  20120730-13.jpg    さて、出発！    バス車内の後方では  恒例の大富豪大会を開催(笑)    キャンプ用の折りたたみテーブルを  持参したので、立派な会場に。  

  まず最初に到着したのは、共同学舎新得農場「ミンタル」        国際的な山のチーズオリンピックで金賞を受賞したり、  JAL国際線ファーストクラスのメニューにも採用されたこともある  有名なチーズ農家だから、期待感高まる。    前菜は自慢のチーズ三昧。  特に野菜の真ん中にあるフロマージュブランは、  ヨーグルト？と勘違いするようななめらかさとさっぱりした食感。      そして、チーズをふんだんに使ったクリスピーなピッツァを、  ハサミでカットして食べる。美味いねー。    こちらはズッキーニが入ったピッツァ。この季節は野菜も美味しいしねー。      デザートは紅茶ゼリーの入ったソフト。  20120730-14.jpg  イスも楽しげ♪      ランチの後は、簡単に農場内を案内してもらう。  20120730-11.jpg      ここだけで、満足度高くてテンションのあがる参加者たちだった。    いやいや、スゴイのはここから！    （つづく）

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今が旬のクオモのピッツアを

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年8月23日(火) 21:18


開店以来、行列必至の様相を呈している
サツエキ高架下の
サルヴァトーレ　クオモ＆バール　さっぽろ。

なんだか今発売の雑誌は
あっちもこっちもピッツアのお店特集で
トップで紹介されてるし、
朝の情報番組でも取り上げてたし、
やっぱり旬ですからねぇ｡｡｡

ということで、2週間くらい前に行った
クオモのご紹介。



予約していったのですんなりと。でも確かに混んでる。

とりあえず素直に、ココに来たらこれでしょう。
オススメの「ピッツア世界コンペティション」で3年連続受賞したという、
「“D.O.C”～ドック」をたべましたぁ。


チェリートマトが印象的なこのピッツアは、バジルとモッツアレラも入ってます。

うん、フツーに美味しい。
でも個人的には、刺激の多いほうが好きなので、
ちょっとシンプル過ぎて物足りなさがあったかな。


こちらもオススメマークのついていた
「伝統の味、国産牛ほほ肉のスパゲッティ」

牛ほほ肉は美味い！


隣同士の席間がちょっと狭いのと、
店内がガヤガヤした雰囲気なので、
ゆっくり話をする感じにならなかったので、
サクサクっと食べて飲んで、次の待ち人に譲っちゃいました　(^^;)

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