『ベーカリーショップこむぎっこ』タグの付いた投稿
見た目が楽しい♪こむぎっこのパン
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月26日(火) 21:40
札幌市民だけど、貸出冊数が無制限で 蔵書が充実してるので、石狩市立図書館に よく行くので、帰り道には、先日見つけた ベーカリーショップこむぎっこを重宝しだした。 店内ではのどかな風景を眺めながら、 食べられるイートインスペースもある。
なかなか斬新なデザインのパンが多く、今回チョイスしたのはこんな面白パン。 風車を表現したYASHICHI（や・し・ち）は、 デニッシュ生地にハムやクリームチーズが入っている。 そして、中央部にはクルミ。
ウニっぽい見た目のサクサクポテト。
パンの耳がちりばめられた表面はサクサクッ！ 中にはポテトサラダがたっぷり。
こんな顔のパンが3種類あったんだけど、よく見ないで色で選んだら、 ブラックココア生地の中に、カスタードリンゴ｡｡｡ フルーツはイチゴジャム以外受け付けないので、失敗｡｡｡ アップルパイ好きな方には最高かな。
そりゃそうだ、このパンの名前は魔女のりんごだった｡｡｡(^_^;)
こむぎっこのようかんホイップ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月13日(水) 22:23
ベーカリーショップこむぎっこは、 石狩手稲線と国道337号線の間の住宅街にあり、 車でもあまり通らない道にある。ここは、社会福祉法人はるにれが、パン職人の工場長以外は、 施設職員や通所者で運営されている。 店内に入ると、「いらっしゃいませー」という大きな声がこだまする。 なかなか面白いパンが揃っている。
石狩産のライ麦を使った食パンなんかいいねー。
一番気に入ったのは、北海道ならでは！ようかんのパン、 ようかんホイップ
まずは見た目のこのつやがそそられる。 生地の中にはホイップクリーム。 外はようかんが コーティングされており、 適度な甘さで美味い。 昔懐かしい味だ。 ま、そう思うのは道産子だけなんだろうけど(笑)
もうひとつ、見た目がかわいくて気になったこちらのパン。 白のリング構造上、ちぎりやすくて一口サイズの豆パンに早変わり (^_-)-☆ 素朴で美味しい