札幌100マイル

め・ぐすた~

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『加賀老舗展』タグの付いた投稿

上品などら焼き!?ふくさ

加賀老舗展@丸井今井札幌本店 で見つけた美味いもの紹介!  20130110-06.jpg  20130110-07.jpg20130110-08.jpg    見た目は綺麗な蒸しパンのような「ふくさ」は、金沢の郷土菓子なのかと  思って一応調べたら、全国的な和菓子らしい。  でも、金沢ではとてもポピュラーで愛されているよう。    裏返すと皮で餡を包み込んでいるのがわかる。    口にすると、上品などら焼きとでも言おうか。  餡も皮も甘さ控えめで、くどさが全くないので、すごく食べやすい。    ほら、ほら!(笑) ついつい何個も包みを開いてしまいたくなっちゃう(^^♪      

加賀老舗展で抹茶ソフト

丸井今井札幌本店で開催されている加賀老舗展へ。  チラシのど真ん中に出ていた初出店となる  野田屋茶店の抹茶ソフトクリームを探したが、なかなか見つからない。    エスカレーターからすぐのフロア中央にあったぁ!  と思ったら、ジェラート屋さんだった。違う違う。。。    さんざん探した揚句、エレベーター横の角の角の  目立たないところに抹茶ソフトのサインが。  わかりづらいっつーの!    そして、苦労してやっと手に入れた抹茶ソフト。  ちなみにこれは、バニラとのミックス。  抹茶オンリーを購入しないのは、なんとなく変な欲張り感から。。。(笑)    安政6年創業の名店だそうで、う~ん、抹茶の味がしっかりしていて美味いねぇ。

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