十勝大豆と手稲の水で作った豆乳ジェラート　京都宇治の抹茶の和ッフォガート

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年1月23日(木) 22:16

    ドルチェ充実のHASSOで    まずは赤ワインと白ワイン。    つまみは、シチリア産イワシのマリネ。    シンプルだけどサイコー。  

    そして、ドルチェは、  十勝大豆と手稲の水で作った豆乳ジェラート　京都宇治の抹茶の和ッフォガート  タイトルだけでもうやられますな。  まいった　<(_ _)>    豆乳のジェラートを抹茶の香ばしさとともに口にする。  甘酸っぱい梅のムースがアクセントとしてやってくる。  そして、豆好きにはたまらない！豆だらけｗｗｗ      食べ終わった後、改めて器に見とれる。  いやぁ～、別にそんな感性があるわけではないけど、  「和」だねぇ。落ち着くわぁ～。    千利休が出てきそうだしｗ（イメージね、イメージ）