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十勝大豆と手稲の水で作った豆乳ジェラート 京都宇治の抹茶の和ッフォガート
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年1月23日(木) 22:16
ドルチェ充実のHASSOで まずは赤ワインと白ワイン。 つまみは、シチリア産イワシのマリネ。 シンプルだけどサイコー。
そして、ドルチェは、 十勝大豆と手稲の水で作った豆乳ジェラート 京都宇治の抹茶の和ッフォガート タイトルだけでもうやられますな。 まいった <(_ _)>
豆乳のジェラートを抹茶の香ばしさとともに口にする。 甘酸っぱい梅のムースがアクセントとしてやってくる。 そして、豆好きにはたまらない！豆だらけｗｗｗ
食べ終わった後、改めて器に見とれる。 いやぁ～、別にそんな感性があるわけではないけど、 「和」だねぇ。落ち着くわぁ～。
千利休が出てきそうだしｗ（イメージね、イメージ）
HASSOの当麻町だったんそばの香ばしいパルフェ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年1月15日(水) 23:18
円山にあるイタリアンoggiの姉妹店 Dolceteria HOKKAIDO HASSOへと ビルの３階へ。１階はこれも人気のリッチ クッチーナイタリアーナの姉妹店 イル・ソリトが入っている。 十勝どろ豚のパンチェッタのアマトリチャーナ スパゲッティーニ
どろ豚がここで味わえるとは！定番的な味付けがまた美味しい。 そして、何といってもドルチェがオススメ。 ８種類もの創作メニューがあって、非常に迷う。
その中から、当麻町だったんそばの香ばしいパルフェをチョイス。 おぉほー、芸術的。
だったんそば茶の素朴な香ばしい風味が存分に楽しめる。 まさにメニュー名通り。 価格は高めだけど、満足度も高め！
