『北海道大学』タグの付いた投稿
シャキシャキな牛蒡唐揚げサラダ
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年1月6日(日) 15:59
酒房かざ車にまたまた新作が登場。牛蒡の唐揚げサラダだって。
根菜類はカラダに優しい感じがして 女性に人気が出そうなメニューだねぇ。
シャキシャキしていて美味しいよ。 個人的にはオニオンスライスもたまらん！
今年もかざ車スペシャルXmasチキンを
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月23日(日) 15:31
今年も恒例のかざ車忘年会を開催。 最近は人数が集まらないため、バレーする機会も激減(>_<) なんだか久しぶりに顔を合わせます(^_^;)いつもの仲間と、いつもの空間で、いつもの味を楽しみます。
そして、この時期ならではの、Xmasチキン！
今年も、バラッバラにしてしっかりみんなのお腹に収めました(笑)
かざ車でサンマ刺&クジラ刺
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月31日(金) 23:50
東京から急遽後輩が来ることになって招集かけた。 集合場所は言うまでもなく、酒房かざ車。 旬のサンマ刺に、クジラ刺。 美味くないわけがない(^O^)／エライヨ、大将。 ちゃんとオーダー通り、茄子そーめんもつくってくれた(笑)
後半戦に突入しても、まだまだ食べられそうだったので、 いくら丼を大盛りで。
まだ小粒だけど、美味いねぇ。 これからいくらはどんどん美味くなるでしょ。
アボカドと帆立の炒め物
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月26日(月) 22:46
かざ車の冬メニューの新作紹介、
今回は、アボカドと帆立の炒め物。
オイスターソース（かな？）がアボカドとパプリカと帆立を
引き立ててくれます。
さっぱりした味わいがいいですね。
ちょっとかざ車にしてはオシャレな一品。
南高梅の丹波揚げ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月20日(火) 21:18
そういや、酒房かざ車では、
冬メニューになって、
新作がいくつか登場していた。
努力と進化を怠ったら、
ダメになりますからね(笑)！
今回ご紹介するのは、
和だけど、地味だけど、
味はド派手な(笑)ステキな一品。
南高梅の丹波揚げ
大きな甘酸っぱい南高梅のなかには、大きな栗が！
この栗がミソ (@@)
これは、「日本書紀」にも記述されているほどの栗の長老。
しかも、数百ある栗の品種の中でも、粒の大きさと味で群を抜き、
王者にふさわしい風格を備えているという丹波栗！
だから、丹波揚げなのね (^^♪
梅の王者「南高梅」の酸味と栗の王者「丹波栗」の甘さが、
口の中で混ざり合う絶妙の美味さは、筆舌しがたいドリームタッグ。
ちょっと値が張るメニューだけど、
この新作を食べるためだけに訪れてもいいと思うヒット作！
