『居酒屋』タグの付いた投稿
隠れ家でグルクン唐揚と一刻者
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月26日(土) 11:07
大信州展と大九州・沖縄展の手土産持って、
編集長宅にお邪魔した日は、
まだ終わらなかった。。。
12月にスキーで遊びに来てた東京で働く前職の同期が
今度は出張で来ていたので、
編集長宅を後にして、すすきのへ向かう。
場所は、海鮮炉ばた隠れ家南興ビル店
個室ベースの店内は、
自分たちだけの落ち着いた空間を確保できる、
まさに隠れ家でした。
既に札幌の同期らとともに、宴は佳境に。
焼酎モードになっていたので、一緒にそちらを飲む。
全量芋焼酎「一刻者（いっこくもん）」
沖縄の県魚、グルクンの唐揚は、見た目は派手だが、味はしっかり。
野菜の天ぷらも、色合いは地味ながらも、
花びらを模したきれいなつくりで、目を楽しませてくれます。
東京の同期から聞くと、テレビには出ないような小さな余震はいっぱいあるし、
放射能や水道水など、メディアに振り回され過ぎなプチパニック状態は、
傍から見るとこっけいにも見えるが、当事者になると、
わかっちゃいるけど、不安や恐怖はぬぐいきれないという。
また、近いうちに札幌に出張に来るから！ということで、
この日は終電のため、解散。
いろんな刺激をいろんな形で受けた
盛りだくさんな一日がこうしてやっと終わりました。
カテゴリー: 美味い♪居酒屋｜タグ: すすきの, グルクン唐揚, 個室, 全量芋焼酎「一刻者（いっこくもん）」, 居酒屋, 沖縄, 海鮮炉ばた隠れ家南興ビル店
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
千葉へ送り出す
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月20日(日) 13:26
昨日は、就職して千葉に行く後輩の送別会を行った。
もちろん、場所はいつものかざ車。
この時期に北海道から千葉へ送り出すのは、
いまひとつ素直にすっきりとした気持には
ならないが、そういう心境の送別会は
今年は多いんだろうな。
送り出す先はコンビナート火災があったあの町。
飲んでるさなかにも、千葉で震度3…(-｡-;
北海道を離れる前に、食べ慣れた美味しい食材を！
首都圏に行ったら、その味の違いが身にしみてわかると思うよ。
ホッケの開き、サバと大根の味噌煮、鮭トバ、タラの芽天ぷら・・・
やわらか牛舌シチュー煮
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月7日(月) 21:18
あれだけ飲んだのに、
意外と今日はちゃんと働けた。
そんなに強くないのに・・・
いい酒と美味しい肴だったからだ、きっと！
さて、昨日訪れた「和食や円」の
お店の雰囲気はというと、
カウンターはこんな感じで６人まで入れます。
我々は10人+1歳児で小上がりを貸切状態。
多彩なメニューは、どれも美味しそうで迷ってしまいますが、、、
おぉっ！と目を引いたのが、
やわらか牛舌シチュー煮。
「和食や」のイメージでは、想像していなかったメニューで、
即、注文リストにエントリーされました（笑）
パンにシチューをつけて牛舌もろともいただくと、美味しいです。
ワインが飲みたくなるわけです。。。
長なす焼＆炙り空豆は、ビールや日本酒に合いますねぇ。
（日本酒は飲まなかったけど・・・）
このナゲットみたいの何だっけ？
と提供されてから、考えちゃったメニュー。
実はこれ、ハムカツ。
なぜか円い。
・・・はっ！店名が「円」だから？
個人的には、どこのお店でも
メニューにあると
必ず頼むわかさぎの天ぷら。
ちょっと小ぶりでしたが、
塩つけて食べるのが美味いんです。
あ～まだまだ紹介しきれません。
短いシリーズものになりそうです (^^♪
居心地がよい店♪和食や円
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月6日(日) 23:59
札幌１００マイルのショプログ上でおなじみ、「和食や 円（まどか）」。
オータムフェストグルメメルクマールBOOK2010でも、紹介されていて、
ずっと気になっていたこのお店にようやく行くことができました。
南３西３のプレイタウン藤井ビルのエレベーターの３階を下りると、
やや心許ない不安な光景が広がります。
でも、大丈夫。信念を持って歩くと、左奥に「円」ののれんが！
今日は、混合バレー大会の打ち上げ。
小上がりを占領して、とりあえず事前に頼んでおいた
オードブルや刺身の盛り合わせが登場。
あまりに居心地がよくて、普段以上の酒量です。
生ビール×３、果実酒の柑々のロック×２、
白ワインたぶんボトル一本近く。
帰りのＪＲは決して座るまい、寝るまい、とがんばった。
二度と朝里から歩いては帰りたくなかったから。。。
相当千鳥足で、大嫌いな酔っ払い状態ですが、
こうしてブログアップしている自分を
エライ！とほめてあげたい。
あまりにも美味しいメニューばかりなので、一度には紹介しきれません。
後日改めて、ご紹介しま～す。
さかな大好き！子持ち春にしん姿焼き～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月1日(火) 21:38
魚で何が好きか？と聞かれたら、
ベスト３に入るのがにしん。 >^))))><
やっぱり小樽っ子ですから、にしんは
小さい頃から食卓に出てくるんです。
特に春にしんは子持ち！！！
かずのこですよ、かずのこ！
まぁ、子持ちの分だけ身の味は落ちるけど、
豪華さではやはり子持ちでしょ。
東京で働いていた頃、帰省すると
必ず帰りの千歳空港のレストランで、
にしん定食を注文してたっけ。 >^))))><
でも、小骨が多いから苦手と言う人も多い。
小骨がのどにひっかかって数日とれず、
大がかりなことになり、
麻酔を打ってとってもらったので、
ちょっと今は・・・と言う人もいる。
手術料は万単位。高いにしんに化けたらしい (^_^;)
ついでに、
同じくベスト３に入る
つぼ鯛も食べた。
さかな大好き！
いやぁ、幸せ幸せ。
